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2022-07-22
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返聖堂 , 出席完學生的「收錄禮」，我和太座 & 三女 就前往這間在區內屬於老牌的 "中央飯店" 吃午餐 ~這間 "中央飯店" 我們還是第一次幫襯 , 門面並不顯眼，而且感覺老派，但氣氛還不錯的，而且也都乾淨企理 ~值得一讚的是，這間飯店竟然還保留了，"推車仔賣點心" 真是叫人懷念 ~不同的點心當然各具特色又各具其味 , 雖然不是即叫即蒸的那一種，但全都是手工貨， 點心不算太多味精，亦是懷舊的味道 ~福建炒飯 : 勁夠鑊氣 , 吃得出這個炒飯的炒飯底 , 廚師是落足心機去炒 , 芡汁的稀杰度和味道都煮得不錯 , 食材可以用豐盛來形容 , 有蝦粒、雞肉粒、冬菇粒、瑤柱絲、蔬菜粒 , 很有水準 ~揚州窩麵 : 伊麵底 , 看上去有種似 80年代 "鴻圖窩麵" 的外貌和感覺 , 吃落去也根本是鴻圖窩麵 , 材料堅豐富，有 蝦、豬膶、魷魚、雞肉、豬肚，蝦球爽口彈牙 , 蝦有蝦味 , 其他肉料都好有鮮味，伊麵爽口Q彈 , 上湯的味道也是不俗 ~本篇完 ~
這間 "中央飯店" 我們還是第一次幫襯 , 門面並不顯眼，而且感覺老派，但氣氛還不錯的，而且也都乾淨企理 ~
值得一讚的是，這間飯店竟然還保留了，"推車仔賣點心" 真是叫人懷念 ~
不同的點心當然各具特色又各具其味 , 雖然不是即叫即蒸的那一種，但全都是手工貨， 點心不算太多味精，亦是懷舊的味道 ~
福建炒飯 : 勁夠鑊氣 , 吃得出這個炒飯的炒飯底 , 廚師是落足心機去炒 , 芡汁的稀杰度和味道都煮得不錯 , 食材可以用豐盛來形容 , 有蝦粒、雞肉粒、冬菇粒、瑤柱絲、蔬菜粒 , 很有水準 ~
揚州窩麵 : 伊麵底 , 看上去有種似 80年代 "鴻圖窩麵" 的外貌和感覺 , 吃落去也根本是鴻圖窩麵 , 材料堅豐富，有 蝦、豬膶、魷魚、雞肉、豬肚，蝦球爽口彈牙 , 蝦有蝦味 , 其他肉料都好有鮮味，伊麵爽口Q彈 , 上湯的味道也是不俗 ~
本篇完 ~
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