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2023-09-02
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要揀好氣氛嘅居酒屋，我鍾意去銅鑼灣Hungry Monkey揀咗幾樣開胃菜，分別係辣酒煮花螺，凍蕃茄，芥辣八爪魚：花螺入味又唔韌，辣度啱啱好。凍蕃茄酸酸地好開胃。芥辣八爪魚最啱送酒。鐵板燒鰻魚肝，除咗肝應該仲有魚腸一齊燒，搽滿鰻魚嘅甜汁，燒到少少焦香味，帶少少甘苦味，一食就上癮一夜干雞扒，雞扒經過一晚風乾，皮會特別脆，調味只係少少鹽同胡椒已經好好食章魚大阪燒，兩個人食Size啱啱好，唔會太飽，燒汁加沙律醬一定係好食嘅組合，仲可以自己加紫菜絲或紅薑絲自由配搭北海道魷魚柳，魷魚柳本身好大條，師傅已經將佢撕成幼條，再加紫洋蔥一齊炒，帶小小辣味，送酒佳品鐵板燒白鱔，呢碟餸好高質，做到皮脆肉質煙韌嘅口感，仲有肉汁，好好食飲完幾杯想食多少少飽肚嘢，我通常會揀呢個日式炒麵，用鐵板炒特別夠鑊氣甜品揀咗日式蛋卷同朱古力炸彈，點解叫朱古力炸彈？因為一咬開，入邊大量朱古力醬流出，好彩唔係好熱。用甜品作結特別滿足😚
要揀好氣氛嘅居酒屋，我鍾意去銅鑼灣Hungry Monkey
揀咗幾樣開胃菜，分別係辣酒煮花螺，凍蕃茄，芥辣八爪魚：花螺入味又唔韌，辣度啱啱好。凍蕃茄酸酸地好開胃。芥辣八爪魚最啱送酒。
鐵板燒鰻魚肝，除咗肝應該仲有魚腸一齊燒，搽滿鰻魚嘅甜汁，燒到少少焦香味，帶少少甘苦味，一食就上癮
一夜干雞扒，雞扒經過一晚風乾，皮會特別脆，調味只係少少鹽同胡椒已經好好食
章魚大阪燒，兩個人食Size啱啱好，唔會太飽，燒汁加沙律醬一定係好食嘅組合，仲可以自己加紫菜絲或紅薑絲自由配搭
北海道魷魚柳，魷魚柳本身好大條，師傅已經將佢撕成幼條，再加紫洋蔥一齊炒，帶小小辣味，送酒佳品
鐵板燒白鱔，呢碟餸好高質，做到皮脆肉質煙韌嘅口感，仲有肉汁，好好食
飲完幾杯想食多少少飽肚嘢，我通常會揀呢個日式炒麵，用鐵板炒特別夠鑊氣
甜品揀咗日式蛋卷同朱古力炸彈，點解叫朱古力炸彈？因為一咬開，入邊大量朱古力醬流出，好彩唔係好熱。用甜品作結特別滿足😚
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