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2025-04-30
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這間尖沙咀西餐廳非常特別,西式氣氛加上Live Band performance,氣氛十足。餸菜的款式除了西式味道,更是有西泰式fusion 的款式,可以感受特別的味道。香煎手作蟹餅表層帶炸粉的香脆蟹餅,配上清新的蕃茄和芒果粒,和檸檬汁,令整體味道不和太過濃厚。內層的蟹肉極飽滿厚實。加里西亞風味香料八爪魚伴薯蓉表層焗烤過的八爪魚口感煙韌,香味十足。配搭香滑且味道濃郁的薯蓉很是吸引。智利野生深海白鱈鱸魚柳經過香煎的魚柳皮非常香脆,配合浸滿香濃馬賽魚湯的魚肉很香口。20天乾式熟成 意大利Carima 肉眼牛扒 12安士牛扒的調味配菜很豐富,有炸蒜和焗生蒜。牛扒味道濃郁且不會過乾身,配搭香煎過的蔬菜很豐盛。Kata BeachHannah
香煎手作蟹餅
表層帶炸粉的香脆蟹餅,配上清新的蕃茄和芒果粒,和檸檬汁,令整體味道不和太過濃厚。
加里西亞風味香料八爪魚伴薯蓉
表層焗烤過的八爪魚口感煙韌,香味十足。配搭香滑且味道濃郁的薯蓉很是吸引。
智利野生深海白鱈鱸魚柳
經過香煎的魚柳皮非常香脆,配合浸滿香濃馬賽魚湯的魚肉很香口。
20天乾式熟成 意大利Carima 肉眼牛扒 12安士
牛扒的調味配菜很豐富,有炸蒜和焗生蒜。牛扒味道濃郁且不會過乾身,配搭香煎過的蔬菜很豐盛。
Kata Beach
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