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2024-03-03
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嗨～吃货小伙伴们，今天给你们种草一个香港隐藏美食宝地——正九清汤腩❗简直就是美食探店的高光时刻，来香港不打卡这里，等于没来过哦❗大家都知道香港的牛腩面了得，但正九的清汤牛腩简直是颜值与味道的双重享受❗清澈透亮的汤底，每一口都能感受到牛腩的醇厚与牛骨的精华。👉 清汤牛腩面：一碗难求的幸福感 😋建议加8元升级崩沙腩/爽腩/坑腩。汤底是整碗面的灵魂。经过长时间熬制的牛骨汤，味道鲜美，不仅增强了牛腩的风味，还为整个面条添加了浓郁的底蕴。我选了竹升面，弹性十足，与清汤和牛腩的结合简直是完美。也可以根据自己的喜好，选择河粉、米粉或油面等。🌈 牛腩三兄弟：崩沙腩、爽腩、坑腩大PK 🌈崩沙腩：来自牛的腹部，肥瘦相间，肉质柔软且黏性，吃起来软糯又富有层次。爽腩：位于牛的胸部靠近腹部，瘦肉较多，纤维紧密，吃起来更加紧实有弹性。坑腩：来自牛肋骨附近，肥瘦分明，口感丰富，是肉食爱好者的最爱。🍲 牛三宝河粉：每一口都是惊喜 🍲牛筋弹牙，牛肚鲜嫩，牛腩更是一绝，每一口都是满满的幸福❗🍖 小吃也能大有来头：炸排骨&酒味醉鸡 🍖炸排骨外酥里嫩，酒味醉鸡更是加了玫瑰露，别有一番风味，一定要尝尝看！🥤 饮品来一波：冻咖啡
大家都知道香港的牛腩面了得，但正九的清汤牛腩简直是颜值与味道的双重享受❗清澈透亮的汤底，每一口都能感受到牛腩的醇厚与牛骨的精华。
👉 清汤牛腩面：一碗难求的幸福感 😋
建议加8元升级崩沙腩/爽腩/坑腩。汤底是整碗面的灵魂。经过长时间熬制的牛骨汤，味道鲜美，不仅增强了牛腩的风味，还为整个面条添加了浓郁的底蕴。我选了竹升面，弹性十足，与清汤和牛腩的结合简直是完美。也可以根据自己的喜好，选择河粉、米粉或油面等。
🌈 牛腩三兄弟：崩沙腩、爽腩、坑腩大PK 🌈
崩沙腩：来自牛的腹部，肥瘦相间，肉质柔软且黏性，吃起来软糯又富有层次。
爽腩：位于牛的胸部靠近腹部，瘦肉较多，纤维紧密，吃起来更加紧实有弹性。
坑腩：来自牛肋骨附近，肥瘦分明，口感丰富，是肉食爱好者的最爱。
🍲 牛三宝河粉：每一口都是惊喜 🍲
牛筋弹牙，牛肚鲜嫩，牛腩更是一绝，每一口都是满满的幸福❗
🍖 小吃也能大有来头：炸排骨&酒味醉鸡 🍖
炸排骨外酥里嫩，酒味醉鸡更是加了玫瑰露，别有一番风味，一定要尝尝看！
🥤 饮品来一波：冻咖啡&冻利宾纳 🥤
这两款传统港式饮品，冰冰凉凉，完美中和油腻，清爽又解渴。
💬 新店体验：更新鲜，更有味 💬
正九的佐敦新店环境舒适，服务贴心。比起九记牛腩店，正九的牛腩真材实料，味道更胜一筹。
告别味精满满的牛腩店，正九的牛腩真材实料，自带清新格调！如果你来香港，千万不要错过❗
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