
推開大門彷彿走進南法小屋,陽光透過落地窗灑在藤編椅上,角落的龜背竹葉影搖曳 🌱 午市的光線溫柔包裹著每張大理石桌,耳邊是輕快的法語香頌,服務生微笑時眼角的細紋都讓人放鬆~男友偷偷把座位換到能看見我側臉的角度,這種不經意的甜比奶油醬還膩💕

1️⃣香草青醬雜菌扁意粉 🌕🌕🌕🌕🌗
羅勒香氣像剛摘下的鮮嫩,松子碎在齒間蹦跳很討喜~醬汁收得剛好能掛住彈牙扁麵,杏鮑菇片煎出焦糖邊緣,整體清爽卻不失層次,要是蘑菇種類再多一種會更完美!


2️⃣九州福岡縣明太子三文魚籽扁意粉 🌕🌕🌕🌕🌕
橙紅魚籽在奶油醬上閃著寶石光,第一口就被明太子鮮味衝擊到瞇眼睛👀 微辣的鹹香海味纏著奶醬,麵條吸飽湯汁仍保持筋道,咬破三文魚籽那瞬間的爆破感簡直是味覺煙花~
3️⃣芝士薯條配芥末籽煙肉風味醬 🌕🌕🌕🌗
粗薯條脆殼下是綿密馬鈴薯,雙色芝士熔岩般流淌🧀 芥末籽醬藏著煙燻肉香,巧妙平衡油膩感,不過放涼後脆度會下降,建議三分鐘內消滅它!

4️⃣65%蘇可娜混拼配朱古力 🌕🌕🌕🌕
深褐色的液體天鵝絨🍫 第一口是明亮莓果酸,尾韻浮現烤榛子香氣,濃度剛好不會搶主食風采~杯緣那圈可可粉是可愛的小心機
5️⃣White coffee 🌕🌕🌕🌗
選了中焙豆,柑橘調性明顯,奶泡厚度像蓬鬆雲朵☁️ 要是咖啡香氣再濃郁些就更棒~


從食材搭配到擺盤都充滿細節,每道菜都像在說「慢慢享受當下」~美食真的能讓約會加分✨ #西環美食 #情侶餐廳 #明太子意粉控 #朱古力療癒 #打卡咖啡店

