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2020-10-09
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🎈雖然上天降臨一場世紀大災難，但都無助𡃁妹的大日子如期喺十二月舉行。作為近身好友嘅熊妹就當然瞓身支持啦，今日喺觀塘試完裙後就去到翻新的工廈「The Wave」醫下肚喇。📌工廈有6️⃣層，全部都係餐廳食肆。揀嚟揀去都係覺得西餐岩食啲，所以就揀咗位於三樓的《Mini Friday》西餐廳喇。📌工廈地方大，樓底高，《Mini Friday》同隔離《米走雞》一邊一半，都有十幾二十張枱。📌DIY Pasta set 可以選一款醬汁，一款意粉底同埋一款配菜，價錢為$158，包田園沙律、餐湯同餐飲。📌另外dinner set主要係西餐鋸扒，豬、牛、羊、雞都有，價錢為$168至$258，同樣地包田園沙律🥗、餐湯🍵同餐飲🍹。另外加一蚊可以換是日甜品🍮。是日餐湯餐湯係南瓜忌廉湯，口緊綿綿的，淡淡的南瓜味混合奶油香味，好唔錯嘅暖胃西湯。田園沙律沙律菜 🥗幾新鮮，仲有青瓜片🥒，番茄粒🍅，撈上鹹鹹地嘅相信係明太子沙律汁，都幾好味幾開胃，只係有啲荔枝爆珠有啲怪怪地，好少沙律會加呢樣配菜。溫泉蛋芝士忌廉雞柳闊條麵，$158DIY Pasta揀咗溫泉蛋芝士忌廉雞柳闊條麵，非常典型嘅口味配搭。流心溫泉蛋融入喺芝士忌廉汁入面
📌工廈有6️⃣層，全部都係餐廳食肆。揀嚟揀去都係覺得西餐岩食啲，所以就揀咗位於三樓的《Mini Friday》西餐廳喇。
📌工廈地方大，樓底高，《Mini Friday》同隔離《米走雞》一邊一半，都有十幾二十張枱。
📌DIY Pasta set 可以選一款醬汁，一款意粉底同埋一款配菜，價錢為$158，包田園沙律、餐湯同餐飲。📌另外dinner set主要係西餐鋸扒，豬、牛、羊、雞都有，價錢為$168至$258，同樣地包田園沙律🥗、餐湯🍵同餐飲🍹。另外加一蚊可以換是日甜品🍮。
是日餐湯，田園沙律
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餐湯係南瓜忌廉湯，口緊綿綿的，淡淡的南瓜味混合奶油香味，好唔錯嘅暖胃西湯。
田園沙律
沙律菜 🥗幾新鮮，仲有青瓜片🥒，番茄粒🍅，撈上鹹鹹地嘅相信係明太子沙律汁，都幾好味幾開胃，只係有啲荔枝爆珠有啲怪怪地，好少沙律會加呢樣配菜。
溫泉蛋芝士忌廉雞柳闊條麵
$158
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DIY Pasta揀咗溫泉蛋芝士忌廉雞柳闊條麵，非常典型嘅口味配搭。
流心溫泉蛋融入喺芝士忌廉汁入面，令每寸闊條麵都掛上濃烈嘅醬汁，滋味得來又飽肚。
雞柳份量都唔少，肉質嫩滑，成個配搭都好夾。
配料仲有蕃茄粒同埋雜菇，成碟意粉變得好豐富。
香烤美式BBQ豬肋骨，$188BBQ燒烤汁好濃烈，鋪滿成個豬肋骨。
豬肋骨火候烤得唔錯，肥肉位唔多，不過可以食嘅肉位都唔多。
不過配菜嘅蔬菜粒味道係超級怪，唔係鹹味，又唔係香草味，又唔係白恰味，完全唔知用咩調味烹調，實在太難入口。
反而薯蓉有驚喜喎，撈上黑松露，味道非常強烈，質感綿綿的，好少餐廳會用上黑松露嘅配搭，很不錯。
是日甜品
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加一蚊嘅是日甜品都很不賴喎！係焦糖蛋糕，雖然細細地一件，不過味道唔錯，焦糖味好出，蛋糕層濕潤，加一蚊絕對抵食，亦唔欺場。
主餐牌仲有好多選擇，包括皇牌菜威靈頓牛柳、德國咸豬手，仲有其他沙律、意粉、飯、薄餅、甜品揀。
黑松露啡菇水牛芝士薄餅
$148
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有意粉，有主菜，加埋個薄餅就完美啦。
薄餅屬薄批款，係非常薄嘅脆餅底，黑松露味唔算太濃，面頭鋪滿濃厚嘅水牛芝士、粒粒菇同非常爽口嘅洋蔥條，菇同芝士同黑松露本來就係最夾嘅配搭，薄薄的pizza底又唔會食到好飽，都幾值得推介。
柔和的燈光💡都幾chill下，《Mini Friday》環境氣氛令人感覺輕鬆，講緊嘅係每一日都可以happy Friday 啦。
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