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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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歷山大廈北京樓
2018-05-08 2901 瀏覽
日前在中環歷山大廈北京樓晚膳，完全失望，不知所謂，首不說出品，光是服務就已經超級差，有位女樓面只照顧我們鄰桌的外國人，另一位部長是吧（結灰色領帶的）寫菜時黑面，寫完菜轉個面就已經用d好蔑視的態度，試問我十位用饍，先點8個冷盤，再點熱食，有什麼問題？整晚全程冇乜人主動招呼，不換碟，次次都要叫才有人換碟，跟鄰桌的熱情招呼，主動換碟簡直天淵之別，難道外國人要付錢，難道香港人就要受這樣待遇嗎！加菜又漏單，漏咗單仲反問：咁你仲要唔要吖！訂位7点半，7點多開始食飯，8点半就不停有人過來問：菜齊未？似趕客。馳名北京填鴨的薄餅，一上桌已經又硬又凍，皮原本已經好厚，又沒有熱爐跟保溫，拔絲香蕉上桌已經是水浸香蕉（但眼見鄰桌叫拨絲香蕉，廚師是即埸做及席前表演的，這是種族歧視嗎？高力豆沙，皮厚過皮球。由服務到食品出品都超級差水準，不知所謂，所以技倆只是呃鬼佬
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日前在中環歷山大廈北京樓晚膳，完全失望，不知所謂，首不說出品，光是服務就已經超級差，有位女樓面只照顧我們鄰桌的外國人，另一位部長是吧（結灰色領帶的）寫菜時黑面，寫完菜轉個面就已經用d好蔑視的態度，試問我十位用饍，先點8個冷盤，再點熱食，有什麼問題？整晚全程冇乜人主動招呼，不換碟，次次都要叫才有人換碟，跟鄰桌的熱情招呼，主動換碟簡直天淵之別，難道外國人要付錢，難道香港人就要受這樣待遇嗎！加菜又漏單，漏咗單仲反問：咁你仲要唔要吖！訂位7点半，7點多開始食飯，8点半就不停有人過來問：菜齊未？似趕客。馳名北京填鴨的薄餅，一上桌已經又硬又凍，皮原本已經好厚，又沒有熱爐跟保溫，拔絲香蕉上桌已經是水浸香蕉（但眼見鄰桌叫拨絲香蕉，廚師是即埸做及席前表演的，這是種族歧視嗎？高力豆沙，皮厚過皮球。由服務到食品出品都超級差水準，不知所謂，所以技倆只是呃鬼佬
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)