茜廊餐廳 (德福廣場1期)

營業中

休息中

位於九龍灣的Sidewalk經常被稱為高級版的茶餐廳，雖然價格比其他茶餐廳稍高，但餐廳的質素也相對較高，而且食物的份量亦十分豐富。🍲 蒜蓉包忌廉湯蒜蓉包的外皮鬆軟，口感十分細緻，包裹着濃郁的蒜蓉香味。忌廉湯口感較為滑順，但整體味道較普通，沒有太多驚喜。不過，湯味道可以與蒜蓉包相輔相成，沾湯食好正。🍝 煙三文魚卡邦尼意粉煙三文魚少少咸香，加上卡邦尼醬汁，帶有少少奶香和芝士味，口感滑順，味道豐富，意粉質感尚算可以，唔算好軟嫩。🍛 香煎雞扒拼黑松露燴飯雞扒煎得恰到好處，表面酥脆，內裡肉汁豐富，搭配上黑松露燴飯更是一絕，飯粒鬆軟，黑松露香氣四溢，幾出色。🥩 特級西冷牛扒配薯菜牛扒肉質尚算嫩滑，口感正正常常，搭配上香煎薯菜夠哂飽，有比較底下就鐵板更好食。🥩 鐵板特級肉眼配薯菜依份肉眼煎得恰到好處，咬起來鮮嫩多汁，帶有淡淡的牛肉香味，中間都好粉嫩。總體來說，Sidewalk的菜式質素都的確比茶餐廳高，而且份量都算豐盛，性價比正常，都值得一試。