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2023-03-12
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朋友生日帶佢去我最喜歡的飯堂---莆田食飯。趁住而家做海蠣節推廣$209有兩道海蠣菜式，梗係嚟食啦！海蠣係福建嘅特色海鮮，size 細細粒，但非常肥美。香港係得莆田先有得食。辣子鮮海蠣$129海蠣肥美鮮甜，炸得非常酥脆。配上辣子惹味可口福建海蠣煎$119 海蠣配埋蛋香一上枱就十分誘人。再加上莆田嘅獨家辣椒醬，正。蝦苗頭水紫菜$58頭水紫菜非常矜貴，產量少，呢個菜式酸酸甜甜好開胃。白切羊肉$158 未滿六個月嘅羊羔用熱水浸熟，皮彈牙QQ，羊鮮肉嫩。黃金荷葉包$$78/2荷葉包炸得非常金黃鬆脆，肉絲炒得甘香脆，兩者加埋美味無窮。桂花陳皮燉雪梨$48淡淡嘅桂花香加上陳皮嘅香味，令人垂涎欲滴。薄荷枇杷凍$48枇杷凍清爽開胃，酸甜爽口。紅毛榴槤汁$38用釋迦肉鮮榨而成，混合淡淡嘅榴槤味非常清甜。
辣子鮮海蠣$129
海蠣肥美鮮甜，炸得非常酥脆。配上辣子惹味可口
福建海蠣煎$119
海蠣配埋蛋香一上枱就十分誘人。再加上莆田嘅獨家辣椒醬，正。
蝦苗頭水紫菜$58
頭水紫菜非常矜貴，產量少，呢個菜式酸酸甜甜好開胃。
白切羊肉$158
未滿六個月嘅羊羔用熱水浸熟，皮彈牙QQ，羊鮮肉嫩。
黃金荷葉包$$78/2
荷葉包炸得非常金黃鬆脆，肉絲炒得甘香脆，兩者加埋美味無窮。
桂花陳皮燉雪梨$48
淡淡嘅桂花香加上陳皮嘅香味，令人垂涎欲滴。
薄荷枇杷凍$48
枇杷凍清爽開胃，酸甜爽口。
紅毛榴槤汁$38
用釋迦肉鮮榨而成，混合淡淡嘅榴槤味非常清甜。
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