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2025-06-26
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今晚和老公去了連續獲得七年米芝蓮推介的餐廳，樸素但味道極佳，原來經營接近50年啦！是越南正宗口味，令我好想再去越南😍人均：$225.鴛鴦牛丸粉兩種牛丸，湯河十分推介，是因為湯底好正，濃郁香甜，面上有洋蔥絲，亦有芽菜和蘿蔔，蘿蔔也做得十分出色，軟淋無渣，最後全碗湯飲完。.香辣肉碎生菜包份量頗多，肉碎粒粒分明，微微香辣有口感，生菜包住令人愈食愈可以繼續食。.越南雞絲沙律哇！有驚喜！除了上台被份量嚇親之外，味道酸酸甜甜，食完碗湯河再食沙律，又再打開個胃，繼續食更多好味食物。.雪花牛肉鍋湯底可以選牛骨湯底或者沙嗲，原來沙嗲湯底會隨牛肉鍋跟一個公仔麵，即是沙嗲牛公仔麵？！🤣不過是高級版，牛肉份量給得好大方呢，沙嗲湯超濃郁，還有粒粒花生碎，好正呢！.飲品椰汁三色冰，七喜
今晚和老公去了連續獲得七年米芝蓮推介的餐廳，樸素但味道極佳，原來經營接近50年啦！是越南正宗口味，令我好想再去越南😍
人均：$225
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鴛鴦牛丸粉
兩種牛丸，湯河十分推介，是因為湯底好正，濃郁香甜，面上有洋蔥絲，亦有芽菜和蘿蔔，蘿蔔也做得十分出色，軟淋無渣，最後全碗湯飲完。
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香辣肉碎生菜包
份量頗多，肉碎粒粒分明，微微香辣有口感，生菜包住令人愈食愈可以繼續食。
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越南雞絲沙律
哇！有驚喜！除了上台被份量嚇親之外，味道酸酸甜甜，食完碗湯河再食沙律，又再打開個胃，繼續食更多好味食物。
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雪花牛肉鍋
湯底可以選牛骨湯底或者沙嗲，原來沙嗲湯底會隨牛肉鍋跟一個公仔麵，即是沙嗲牛公仔麵？！🤣不過是高級版，牛肉份量給得好大方呢，沙嗲
湯超濃郁，還有粒粒花生碎，好正呢！
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飲品
椰汁三色冰，七喜
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