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2021-06-06
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同朋友出尖沙咀行街夏日炎炎都係想食日本野行去尖東見到呢間居酒屋 決定入去試一試餐廳外面掛上紅燈籠 而入面用上深色木質裝修無論內外都好有日式居酒屋嘅感覺🌟汁煮金菇（Free）坐低冇幾耐就送上前菜同其他日本餐廳唔同 唔係咩芝麻八爪魚反而係好有日本居酒屋feel嘅汁煮金菇金菇煮得好入味 仲有陣陣鰹魚香味🌟雞泡魚乾（$95）見到菜牌有就即刻點左呢個雖然價錢比較貴 但上枱就知值得一試除左分量多之外 魚乾肉身非常厚用味醂醃完再輕輕一燒 非常有風味🌟龍蝦沙律（$88）龍蝦沙律非常足料 啖啖都係肉仲有海量蟹籽好有口感🌟雜錦魚生（$360）刺身非常新鮮 特別係呑拿魚咬落去唔會霉 魚味香濃有咬口海膽亦creamy得嚟有少少海水味🌟自家製忌廉薯餅（$68）薯餅內嘅薯蓉夠實心 仲有粟米粒雖然唔係好大舊但比想像中飽肚🌟鹽燒鯖魚（$75）魚肉濕潤唔會過熟燒香左嘅魚皮加上魚皮下嘅魚油非常甘香美味🌟日式雪菜炒飯（$90）想食少少飯又唔想就咁白飯餸鯖魚店員推介我哋叫呢個日式雪菜炒飯原本以為雪菜炒飯會好寡 入面有好多銀魚意外地鮮味-餐廳入面幫襯嘅過半數都係日本人有啲店員仲同嗰啲日本客人有傾有笑咁多日本客人捧場就知食物夠晒
夏日炎炎都係想食日本野
行去尖東見到呢間居酒屋 決定入去試一試
餐廳外面掛上紅燈籠 而入面用上深色木質裝修
無論內外都好有日式居酒屋嘅感覺
🌟汁煮金菇（Free）
坐低冇幾耐就送上前菜
同其他日本餐廳唔同 唔係咩芝麻八爪魚
反而係好有日本居酒屋feel嘅汁煮金菇
金菇煮得好入味 仲有陣陣鰹魚香味
雞泡魚乾
$95
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🌟雞泡魚乾（$95）
見到菜牌有就即刻點左呢個
雖然價錢比較貴 但上枱就知值得一試
除左分量多之外 魚乾肉身非常厚
用味醂醃完再輕輕一燒 非常有風味
龍蝦沙律
$88
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🌟龍蝦沙律（$88）
龍蝦沙律非常足料 啖啖都係肉
仲有海量蟹籽好有口感
雜錦魚生
$360
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🌟雜錦魚生（$360）
刺身非常新鮮 特別係呑拿魚
咬落去唔會霉 魚味香濃有咬口
海膽亦creamy得嚟有少少海水味
自家製忌廉薯餅
$68
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🌟自家製忌廉薯餅（$68）
薯餅內嘅薯蓉夠實心 仲有粟米粒
雖然唔係好大舊但比想像中飽肚
鹽燒鯖魚
$75
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🌟鹽燒鯖魚（$75）
魚肉濕潤唔會過熟
燒香左嘅魚皮加上魚皮下嘅魚油
非常甘香美味
日式雪菜炒飯
$90
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🌟日式雪菜炒飯（$90）
想食少少飯又唔想就咁白飯餸鯖魚
店員推介我哋叫呢個日式雪菜炒飯
原本以為雪菜炒飯會好寡 入面有好多銀魚意外地鮮味
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餐廳入面幫襯嘅過半數都係日本人
有啲店員仲同嗰啲日本客人有傾有笑
咁多日本客人捧場就知食物夠晒正宗
喺冇得旅行嘅日子都可以食到正宗日式料理真係非常推薦🤩👍🏻
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