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2024-01-29
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近排天氣凍左 成日好想食D熱喇喇又有湯飲既野~拉麵都係一個唔錯既選擇!而呢間大丸長期都好多人排隊餐廳係日本人主理每樣細節都好用心Feel到滿滿既日本味!當日仲見到唔少外國遊客大丸12點開 入面坐位比較少 我地11:55分先去到就要等下一輪先入得啦不過都好快有人埋單 差唔多12:17就入到餐廳都好有效率排緊隊既時候已經落定單 入座之後好快就已經有得食~同埋負責門面個位職員都幾nice見有小朋友排隊叫凍就主動比D暖包佢地餐廳提供有蒜泥、七味粉、芝麻、黑椒 等你食到咁上下可以轉下口味另外仲可以問店員拎圍裙同橡筋紮頭髮 都幾細心講番食物先我地就分別試左蝦味貝丸 兩款拉麵我地都揀左粗麵麵質好彈牙 食落好有口感每個麵都跟叉燒、木耳絲、糖心蛋半隻叉燒有3大塊薄切 肉質係出乎意料既軟熟糖心蛋熟度啱啱好湯底又好濃好好味而且仲可以揀油量啱哂怕肥既人同埋貝丸既蜆全部都大大隻好厚肉又鮮甜成碗拉麵都好完美另外醬油味貝丸湯底比蝦味貝丸較為清淡但係加左蒜泥之後又豐富番!都好好食配料就同蝦味貝丸一樣好味!青蔥沙律醬餃子算係比較少見既組合餃子皮好薄 煎到脆脆地再配埋大量既蔥同沙律醬勁好食! 又香又煙韌推介大
拉麵都係一個唔錯既選擇!
而呢間大丸長期都好多人排隊
餐廳係日本人主理
每樣細節都好用心
Feel到滿滿既日本味!
當日仲見到唔少外國遊客
大丸12點開 入面坐位比較少
我地11:55分先去到就要等下一輪先入得啦
不過都好快有人埋單 差唔多12:17就入到
餐廳都好有效率
排緊隊既時候已經落定單 入座之後好快就已經有得食~
同埋負責門面個位職員都幾nice
見有小朋友排隊叫凍就主動比D暖包佢地
餐廳提供有蒜泥、七味粉、芝麻、黑椒 等你食到咁上下可以轉下口味
另外仲可以問店員拎圍裙同橡筋紮頭髮 都幾細心
講番食物先
我地就分別試左
蝦味貝丸
兩款拉麵我地都揀左粗麵
麵質好彈牙 食落好有口感
每個麵都跟叉燒、木耳絲、糖心蛋半隻
叉燒有3大塊薄切 肉質係出乎意料既軟熟
糖心蛋熟度啱啱好
湯底又好濃好好味
而且仲可以揀油量
啱哂怕肥既人
同埋貝丸既蜆全部都大大隻好厚肉又鮮甜
成碗拉麵都好完美
另外醬油味貝丸
湯底比蝦味貝丸較為清淡
但係加左蒜泥之後又豐富番!
都好好食
配料就同蝦味貝丸一樣
好味!
青蔥沙律醬餃子
算係比較少見既組合
餃子皮好薄
煎到脆脆地再配埋大量既蔥同沙律醬
勁好食! 又香又煙韌
推介大家一定要試呀!
又係好滿足既一餐!
食完心情好好
會再Encore!
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