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2022-07-28
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餐廳佈置以日式和風為主，坐位闊落，成個氣氛令人好輕鬆店員有禮細心，更加令我好似置身日本咁我地叫左2個套餐分別係日本產特選黑毛和牛同埋日本產黑毛和牛(赤身肉)每款套餐都會有前菜，日本生雞蛋，主食，日本米飯，野菜盛合，烏冬同埋甜品前菜有四款：日本蕃茄沙律 好清新又甜又多汁日本生蠔 夠晒肥美，配埋三文魚籽提鮮，口感豐富和牛他他 因為加左鵪鶉蛋黃，令到個牛口感更加嫩滑柚子海蜇 酸酸甜甜又爽口，十分開胃開始準備主食，店員會親自烹調，咁就保證到和牛唔會overcook影響口感， 先用牛脂開爐， 再加壽喜燒汁，未落和牛盲已經聞到香味壽喜燒 日本產 特選黑毛和牛 (A5) （$689）壽喜燒 日本產 黑毛和牛 (A3赤身肉)（$529）2款和牛唔洗我講，睇相都睇到油脂分布平均，入口即溶，A5肉質細膩，A3肉質軟腍，加上壽喜燒汁，令肉味更香濃野菜盛合湯底係壽喜燒及鰹魚湯底混合，將蔬菜及烏冬放入鍋煮鍋內有豆腐、大蔥、南瓜、年糕福袋等等食完肉有點膩再食菜中和返，成件事好滿足食埋甜品就完滿！享用日式甜品前，有杯白川茶，淡淡清香，再慢慢嘆個甜品甜品有3款，紅豆菓子、十勝紅豆、抹茶味蕨餅！十分精緻，份量岩岩好一流
餐廳佈置以日式和風為主，坐位闊落，成個氣氛令人好輕鬆
店員有禮細心，更加令我好似置身日本咁
我地叫左2個套餐分別係日本產特選黑毛和牛同埋日本產黑毛和牛(赤身肉)每款套餐都會有前菜，日本生雞蛋，主食，日本米飯，野菜盛合，烏冬同埋甜品
前菜有四款：日本蕃茄沙律 好清新又甜又多汁
日本生蠔 夠晒肥美，配埋三文魚籽提鮮，口感豐富
和牛他他 因為加左鵪鶉蛋黃，令到個牛口感更加嫩滑
柚子海蜇 酸酸甜甜又爽口，十分開胃
開始準備主食，店員會親自烹調，咁就保證到和牛唔會overcook影響口感， 先用牛脂開爐， 再加壽喜燒汁，未落和牛盲已經聞到香味壽喜燒 日本產 特選黑毛和牛 (A5) （$689）
壽喜燒 日本產 黑毛和牛 (A3赤身肉)（$529）
2款和牛唔洗我講，睇相都睇到油脂分布平均，入口即溶，
A5肉質細膩，A3肉質軟腍，加上壽喜燒汁，令肉味更香濃
野菜盛合湯底係壽喜燒及鰹魚湯底混合，將蔬菜及烏冬放入鍋煮
鍋內有豆腐、大蔥、南瓜、年糕福袋等等
食完肉有點膩再食菜中和返，成件事好滿足食埋甜品就完滿！
享用日式甜品前，有杯白川茶，淡淡清香，再慢慢嘆個甜品甜品有3款，紅豆菓子、十勝紅豆、抹茶味蕨餅！
十分精緻，份量岩岩好
一流食材一流服務，一定要試下!!!!!
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