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2023-08-08
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餐廳：老川皇 (旺角)地址：旺角登打士街32號歐美廣場1樓喺油尖旺一帶有三間分店嘅老川皇 @lao_chuan_huang ，主打正宗重慶川菜美食🌶，今年踏入15週年，人氣同辣味都依然繼續火熱🔥。尤其喺度食午餐最平$50就有，川式小炒、涼拌小食、乾鍋樣樣齊，食物種類都幾多元化，可以比你有唔同嘅選擇，難怪吸引到唔少人幫襯✝️金湯酸菜桂花魚 $268/斤非試不可嘅除咗有水煮魚，仲有餐廳招牌酸菜魚，揀咗四大淡水名魚之一嘅桂花魚🐟，肉質細嫩較實有彈性，骨唔多之餘呈瓣狀嘅魚肉仲好吸湯，每啖食落都鮮甜甘美，餐廳仲連魚鰓同魚頭部位上，食完足料片片鮮滑魚肉仲可以吮埋魚骨，底層有水晶粉、大量酸菜同白蘿蔔，湯頭濃厚唔油膩，最重要無味精👍✝️竹籬脆椒蝦 $158酥炸過嘅大蝦🍤，食落香脆可口，可以連蝦殼一齊食，除咗椒鹽嘅香味仲有陣陣辛辣香🌶，加上唔算太油膩，香口嘅滋味令人食唔停口😋。每道食物都可以揀適合自己嘅辣度，鍾意大辣定喺唔太食得辣都一樣可以品嚐到大部份美食😋另外叫咗個爽口小木耳($46)同脆皮牛奶卷($38)，木耳比我想像中大塊而且堅爽口，充滿住辣油香味都幾開胃，撈埋四川擔擔面($30)一齊食喺個唔錯嘅選擇
地址：旺角登打士街32號歐美廣場1樓
喺油尖旺一帶有三間分店嘅老川皇 @lao_chuan_huang ，主打正宗重慶川菜美食🌶，今年踏入15週年，人氣同辣味都依然繼續火熱🔥。
尤其喺度食午餐最平$50就有，川式小炒、涼拌小食、乾鍋樣樣齊，食物種類都幾多元化，可以比你有唔同嘅選擇，難怪吸引到唔少人幫襯
✝️金湯酸菜桂花魚 $268/斤
非試不可嘅除咗有水煮魚，仲有餐廳招牌酸菜魚，揀咗四大淡水名魚之一嘅桂花魚🐟，肉質細嫩較實有彈性，
骨唔多之餘呈瓣狀嘅魚肉仲好吸湯，每啖食落都鮮甜甘美，餐廳仲連魚鰓同魚頭部位上，食完足料片片鮮滑魚肉仲可以吮埋魚骨，底層有水晶粉、大量酸菜同白蘿蔔，湯頭濃厚唔油膩，最重要無味精👍
✝️竹籬脆椒蝦 $158
酥炸過嘅大蝦🍤，食落香脆可口，可以連蝦殼一齊食，除咗椒鹽嘅香味仲有陣陣辛辣香🌶，加上唔算太油膩，
香口嘅滋味令人食唔停口😋。每道食物都可以揀適合自己嘅辣度，鍾意大辣定喺唔太食得辣都一樣可以品嚐到大部份美食😋
另外叫咗個爽口小木耳($46)同脆皮牛奶卷($38)，木耳比我想像中大塊而且堅爽口，充滿住辣油香味都幾開胃，
撈埋四川擔擔面($30)一齊食喺個唔錯嘅選擇，不過份量就少咗啲🤏；
皮香脆而薄嘅牛奶卷，用筷子輕輕夾開就見到牛奶軟心🥢，
兩者嘅口感差距形成豐富層次對比🆚，如果牛奶香再突出啲就Perfect😌
飲品叫咗兩杯鮮果特飲🍹，分別喺百香水果茶($38)同藍色夏威夷($26)，
我飲嘅前者有藍莓🫐、士多啤梨🍓、西瓜🍉、蘋果🍎、香橙🍊 火龍果同百香果，水果鮮香出眾，清香解渴，呢個大熱天時飲啱晒🤩，仲好啱打卡添📸
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