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2025-05-12
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週末晚上來到屯門愛定商場，發現這間《小胖台灣麵》，門口飄來陣陣牛肉湯香，讓人瞬間想起台灣街頭的牛肉麵。🍜🍜 招牌三寶牛肉麵店家主打香港少見的台灣風味經典紅燒湯底。第一口就被湯頭的層次驚艷✨，以牛骨熬製湯底，再加入自家製黃牛油，這種台灣傳統調味料讓整碗麵散發濃郁牛香，卻不會過份油膩，麵條吸附湯汁能力一流；牛肚、牛筋、牛肋條三寶燉得軟嫩入味，特別是半筋半肉的部位，入口即化。😋🍹 凍珍珠烏龍奶茶（跟餐+$14）茶味醇厚不澀喉，奶香與茶比例剛好，珍珠Q彈咬勁。👍🍛 咖喱牛腩便當＋古早味酸梅汁咖喱微辣中帶甜🌶️，牛腩份量足；酸梅汁酸甜平衡，吃完咖喱後特別解膩。🍹🐔 追加小食：香香炸雞排即叫即炸的巴掌大雞排，外皮酥脆不油，肉質juicy💦，撒上台灣特色椒鹽粉，讓人想起士林夜市的滋味！😍記得join埋【小胖會員App】食得愈多，慳得愈多！💰🔥 必儲積分系統✔️ 每消費$5即賺1分🎁 新會員獨家優惠✅ 免費小食✨ 會員專享折扣📌 平日下午茶減3元🎂 生日優惠#自選湯麵 #台灣湯麵 #台灣傳統味道 #個性化體驗
🍜 招牌三寶牛肉麵
店家主打香港少見的台灣風味經典紅燒湯底。第一口就被湯頭的層次驚艷✨，以牛骨熬製湯底，再加入自家製黃牛油，這種台灣傳統調味料讓整碗麵散發濃郁牛香，卻不會過份油膩，麵條吸附湯汁能力一流；牛肚、牛筋、牛肋條三寶燉得軟嫩入味，特別是半筋半肉的部位，入口即化。😋
🍹 凍珍珠烏龍奶茶（跟餐+$14）
茶味醇厚不澀喉，奶香與茶比例剛好，珍珠Q彈咬勁。👍
🍛 咖喱牛腩便當＋古早味酸梅汁
咖喱微辣中帶甜🌶️，牛腩份量足；酸梅汁酸甜平衡，吃完咖喱後特別解膩。🍹
🐔 追加小食：香香炸雞排
即叫即炸的巴掌大雞排，外皮酥脆不油，肉質juicy💦，撒上台灣特色椒鹽粉，讓人想起士林夜市的滋味！😍
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