27
6
4
等級3
70
0
2021-04-18 3475 瀏覽
看格局應該係比較傳統正宗的高檔上海菜館,但最終無一碟啱口味: 醉轉彎 - 無什麼特別,雞肉總算唔嚡,亦不會太鹹,之前係杭州酒家食醉雞,雞肉好鬼嚡。 蘇州脆鱔 - 嚇死人,又黑又幼一條硬柴柴,撈pat如糖膠般的漿糊,魚條質地似超市買回來的包裝脆口零食! 蟹粉排翅 - 一揭開碗蓋,好香蟹粉,但得個鹹字毫無鮮味,又多蟹殼碎(都好,證明係堅嘢),同粵菜雞鮑翅的鮮甜無得比,好失望,重好鬼貴! 炒花腰 - 腰爽脆,無羶味,好多竹筍,但個醬也是太甜,無脆鱔嗰個咁離譜甜,但仍是甜漿糊一pat! 蟹粉小籠包 - 皮太厚,又無咩湯係包裡面,連味道都唔吸引,無平日小籠包的鮮甜! 可能傳統上海菜獻汁係又甜又杰,實在唔啱我口味,未食飽都唔再叫嘢!
更多
看格局應該係比較傳統正宗的高檔上海菜館,但最終無一碟啱口味:

43 瀏覽
0 讚好
0 留言


醉轉彎 - 無什麼特別,雞肉總算唔嚡,亦不會太鹹,之前係杭州酒家食醉雞,雞肉好鬼嚡。

42 瀏覽
0 讚好
0 留言


蘇州脆鱔 - 嚇死人,又黑又幼一條硬柴柴,撈pat如糖膠般的漿糊,魚條質地似超市買回來的包裝脆口零食!

64 瀏覽
0 讚好
0 留言


蟹粉排翅 - 一揭開碗蓋,好香蟹粉,但得個鹹字毫無鮮味,又多蟹殼碎(都好,證明係堅嘢),同粵菜雞鮑翅的鮮甜無得比,好失望,重好鬼貴!

52 瀏覽
0 讚好
0 留言


炒花腰 - 腰爽脆,無羶味,好多竹筍,但個醬也是太甜,無脆鱔嗰個咁離譜甜,但仍是甜漿糊一pat!

32 瀏覽
0 讚好
0 留言


蟹粉小籠包 - 皮太厚,又無咩湯係包裡面,連味道都唔吸引,無平日小籠包的鮮甜!

可能傳統上海菜獻汁係又甜又杰,實在唔啱我口味,未食飽都唔再叫嘢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-17
用餐途徑
堂食