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2010-07-21
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寫完人家樓下甜品店，才想起已數次拜訪開新的樓下松記糖水，也來一寫它吧! 向來幾欣賞長沙灣的松記的出品，所以由四川回來不久已去幫襯；新店一般都整潔企理，較特別是門口的投影燈，環境與衛生度是比總店優勝多了，不過食物加價了但水準卻不及總店，兩次經歷總結如下： Summer($20)-身處炎炎夏日，有那款甜品的吸引力可媲擁有兩球雪糕的Summer? 不過這裡的朱古力雪糕一點不濃，芝麻雪糕會較像真吸引；底層則由芒果醬、大明珠(粉圓)再撈上鮮雜果而成，前兩者沒有問題，幾款蜜瓜、西瓜、芒果等雜果都幾唔甜的，魅力自然大減。 Hello($18)-由涼粉、雜豆、杏仁豆腐、粉圓及芒果汁等組成的糖水甜品，在總店吃時覺得香滑不膩，越吃越想吃；這裡的幾款眉豆、鷹豆、紅豆等則煮得較硬較實，非常填肚，令人吃到一半就不想繼續。 擂沙湯圓($13)-首次嘗試松記的擂沙湯圓，上檯賣相頗為誘人，然而湯圓皮不夠香糯吸引，中間餡芯又欠缺芝麻香(香氣還不如雪糕!)，我認為是很一般的水準。有信心自家製的會更好吃! 雪山($20)-由一球自選雪糕，加上椰汁大明珠、杏仁豆腐等組成；再次選的芝麻雪糕，為本來單調的椰汁味糖水帶來陣陣芝麻
向來幾欣賞長沙灣的松記的出品，所以由四川回來不久已去幫襯；新店一般都整潔企理，較特別是門口的投影燈，環境與衛生度是比總店優勝多了，不過食物加價了但水準卻不及總店，兩次經歷總結如下：
Summer($20)-身處炎炎夏日，有那款甜品的吸引力可媲擁有兩球雪糕的Summer? 不過這裡的朱古力雪糕一點不濃，芝麻雪糕會較像真吸引；底層則由芒果醬、大明珠(粉圓)再撈上鮮雜果而成，前兩者沒有問題，幾款蜜瓜、西瓜、芒果等雜果都幾唔甜的，魅力自然大減。
Hello($18)-由涼粉、雜豆、杏仁豆腐、粉圓及芒果汁等組成的糖水甜品，在總店吃時覺得香滑不膩，越吃越想吃；這裡的幾款眉豆、鷹豆、紅豆等則煮得較硬較實，非常填肚，令人吃到一半就不想繼續。
擂沙湯圓($13)-首次嘗試松記的擂沙湯圓，上檯賣相頗為誘人，然而湯圓皮不夠香糯吸引，中間餡芯又欠缺芝麻香(香氣還不如雪糕!)，我認為是很一般的水準。有信心自家製的會更好吃!
雪山($20)-由一球自選雪糕，加上椰汁大明珠、杏仁豆腐等組成；再次選的芝麻雪糕，為本來單調的椰汁味糖水帶來陣陣芝麻香氣，稍稍拉高了分數。
幻彩明珠($18)-另一松記招牌熱賣糖水，但因主角鮮果非常不甜，大大拉低了分數。大西北的生果應該不是那麼貴吧，真不明白為何水果質素與總店差得那麼遠呢?
總的來說這新店質素未見標青(亦因此人龍情況與總店差遠了?)，要講我覺得附近另一松記---松記燒鵝飯店更值推介；但糖水店既身處樓下不遠，店員又主動文上九折優惠劵，在熱壞了的夜晚，也會考慮為著芝麻雪糕重來的!
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