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2024-01-04
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聖誕假期忙於返工,係時候食餐好嘅獎勵自己😄今次同朋友黎到呢間樓上法國西餐廳,叫左法式焗蝸牛($108)、龍蝦湯($92)*2、慢火煮紅酒和牛面肉配法包($288)、香蒜牛肝菌意粉($158)、酥皮蘋果批配雪糕($88)內裡簡約舒適裝飾佈置😊龍蝦湯:外表雖然簡單,但飲落去非常濃郁而唔會過膩😊上菜時會跟配埋餐包,將佢點落D湯黎食幾滋味😋法式焗蝸牛:將香草同蒜蓉等調味放喺蝸牛上面,再用火焗至香濃,蝸牛同埋香草蒜香醬嘅味道好夾,趁熱食就最好味😍慢火煮紅酒和牛面肉配法包:用上新鮮嘅和牛面肉同埋紅酒等材料,慢火煮至入味,再配上法包,賣相非常高貴😍食落又幾美味,和牛面肉肉質幾軟嫩,而且有紅酒嘅香氣同埋酸甜🤤法包則有麵包嘅香脆😊香蒜牛肝菌意粉:用上新鮮嘅牛肝菌同埋香蒜等材料,炒成一碟香氣四溢嘅意粉,賣相非常吸引😍食落又幾香口,牛肝菌有菇嘅香氣同埋鮮甜,香蒜則有蒜嘅辛香同埋清爽😋酥皮蘋果批配雪糕:將新鮮嘅蘋果切片,再放喺酥皮上面,烘焗至金黃色,再配上雪糕,加上顏色作點綴,賣相唔錯😍食落又幾香甜而不膩,蘋果酸甜同埋脆口,酥皮則有麵皮嘅香脆同埋鬆化,而雪糕配埋焦糖脆粒幾好味😊每一道食物都食得出幾用心整,味道
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每一道食物都食得出幾用心整,味道水準高,同埋職員都幾NICE,主動幫忙REFILL加水,好好放慢享受呢餐法式西餐👍🏻 補MENU
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