樂天經典 (奧海城2期)

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今晚在奧海城睇戲前到商場覓食，看到這家”樂天經典”，看看菜單都幾好，便進去試試。店內裝潢雅緻，樓底高地方大，坐得十分舒適，店員態度有禮。白胡椒排骨豬肚湯 $168有老火湯當然要叫，今日揀左白胡椒排骨豬肚湯，菜牌上有提到有提神補氣、活血強身、抗風濕的功效；湯好多材料，有豬肚、玉竹、胡椒粒、排骨、赤肉老雞和雞腳等等。特選糖心皮蛋 $22皮蛋味香濃，內流心，外層晶瑩。菜香鐵板豆腐 $98外脆內軟的鐵板豆腐淋上香噴噴的菜心肉碎特製醬和下層的蛋底，搭配成一個可口美味的菜餚。家鄉鹵元蹄 $148這道家鄉路元蹄，用了許多中式草藥和香料，鹵上至少六小時才能讓元蹄完全入味以及熟嫩，確保水分不會流失， 而且瘦肉及肥肉相間，口感味道極佳。金銀蛋浸時蔬 $85柔軟的菠菜好新鮮，加上鹹蛋皮蛋雞蛋再用肉碎和高湯烹煮。