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2025-04-04
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一直想試吓呢間和牛壽喜燒Omakase，終於食倒喇😍 呢度裝修係簡約嘅日式木系風格，全部座位都係席前料理，每位食客都可以欣賞師傅即席製作燒肉及壽喜燒餐點。♡仙台A5霜降和牛套餐 $1280/位𖠁前菜三點❥磯煮鮑魚｜水雲醋｜螢光魷魚❥磯煮鮑魚好入味，而且好厚實彈牙，好好味！水雲醋酸酸滑滑好開胃，最後食比較濃味嘅螢光魷魚。𖠁刺身四點❥牡丹蝦｜海膽｜油甘魚｜帶子｜大拖羅❥刺身非常鮮甜，特別係海膽同埋大拖羅，拖羅真係入口即溶非常好食。𖠁穴子茶碗蒸❥穴子係海鰻類，有少少鹽燒過嘅味道，蒸蛋滑溜。𖠁壽喜燒：❥壽喜燒類別可以欣賞席前即席料理。𐮛厚燒牛舌❥香煎牛舌芯配上蘿蔔蓉、蔥花、淡雪鹽、柚子酸汁，墊底有洋蔥，食嘅時候全部撈勻一齊食。口感爽彈又夠厚嘅牛舌，咬落去咇肉汁好好食。𐮛仙台A5霜降和牛西冷 2片❥油花靚到不得了，煮過後嘅和牛入口即化，我個心都溶化咗😳 ❥兩片都好大片份量十足，壽喜燒汁夠濃味夠甜，有少少焦糖香，配埋白飯係無敵㗎！𐮛旬之野菜盛合❥野菜嘅種類好多，壽喜燒煮法全部都非常match，最驚喜係有蘋果片，原來蘋果片配壽喜燒汁都好好食🤭𖠁白飯/烏冬❥如果選擇烏冬，師傅都係會用壽喜燒汁煮
♡仙台A5霜降和牛套餐 $1280/位
仙台A5霜降和牛套餐
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𖠁前菜三點
❥磯煮鮑魚｜水雲醋｜螢光魷魚
❥磯煮鮑魚好入味，而且好厚實彈牙，好好味！水雲醋酸酸滑滑好開胃，最後食比較濃味嘅螢光魷魚。
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𖠁刺身四點
❥牡丹蝦｜海膽｜油甘魚｜帶子｜大拖羅
❥刺身非常鮮甜，特別係海膽同埋大拖羅，拖羅真係入口即溶非常好食。
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𖠁穴子茶碗蒸
❥穴子係海鰻類，有少少鹽燒過嘅味道，蒸蛋滑溜。
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𖠁壽喜燒：
❥壽喜燒類別可以欣賞席前即席料理。
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𐮛厚燒牛舌
❥香煎牛舌芯配上蘿蔔蓉、蔥花、淡雪鹽、柚子酸汁，墊底有洋蔥，食嘅時候全部撈勻一齊食。口感爽彈又夠厚嘅牛舌，咬落去咇肉汁好好食。
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仙台A5霜降和牛套餐
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𐮛仙台A5霜降和牛西冷 2片
❥油花靚到不得了，煮過後嘅和牛入口即化，我個心都溶化咗😳
❥兩片都好大片份量十足，壽喜燒汁夠濃味夠甜，有少少焦糖香，配埋白飯係無敵㗎！
𐮛旬之野菜盛合
❥野菜嘅種類好多，壽喜燒煮法全部都非常match，最驚喜係有蘋果片，原來蘋果片配壽喜燒汁都好好食🤭
仙台A5霜降和牛套餐
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𖠁白飯/烏冬
❥如果選擇烏冬，師傅都係會用壽喜燒汁煮，烏冬好煙靭好好食。
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𖠁舞茸菇清湯
❥食完咁多濃味嘅嘢飲返啖清湯清吓個口，個湯好清甜。
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𖠁甜品
❥是日甜品係日本哈密瓜同埋柚子雪葩，哈密瓜甜到不得了！
🥰呢間壽喜燒真係超正！我一定會再返嚟幫襯😍十級推薦🥳
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