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2024-11-27
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⭐️非常推介各位吃貨!!! 尤其係聚舊慶祝生日紀念日情人節等等都非常適合🤩✨不得不讚賞即場燒嘅師傅功力非常一流，基本上所有串燒都燒得啱啱好，師傅又會同客人傾偈，喺傾偈嘅期間知道佢係跟日本師傅學習，而且加入咗香港人嘅口味特色去處理所有食材，研究最啱香港人口味嘅日式串燒，非常有heart👍🏻而且佢好成功燒到好好食~套餐 —— 梵 精選 ($400) • 餐前小食兩款麵豉醬牛舌魚• 焼鳥－指定8串 ①柚子醬雞胸肉 ⭐️⭐️⭐️- 雞肉品質有保證，隨喜好選擇生熟度，肉質幼嫩，上面wasabi刺激味蕾，好夾✨②雞翼 ⭐️⭐️③雞腎 ⭐️⭐️④雞尾 ⭐️⭐️⭐️- 抗拒得來又想試吓咩味，好彩又叫到！雞尾有微微嘅臊味，不過完全接受到，仲有少少臊香添✨⑤雞頸肉 ⭐️⭐️⭐️- 呢個真係必食！雞頸肉中間夾雜住d脂肪，咬落去好幼嫩，仲充滿油香味✨⑥九州免治雞肉棒 ⭐️⭐️⑦青椒 ⭐️⭐️⑧香菇 ⭐️⭐️⭐️- 香菇大大嚿之餘，仲要燒得啱啱好，啲菇汁裝滿喺菇入面，一咬非常多汁✨• 一款飯/麵 梵特製迷你滑蛋雞肉飯• 雪糕 (我揀左開心果味)我仲額外單點多幾款串燒小食：①雞軟骨 ($32) ⭐️⭐️②和牛沙朗 ($70)⭐️⭐️⭐️- 嘩呢個一咬落去個牛會用鬆
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套餐 —— 梵 精選 ($400)
• 餐前小食兩款
麵豉醬牛舌
魚
• 焼鳥－指定8串
①柚子醬雞胸肉 ⭐️⭐️⭐️
- 雞肉品質有保證，隨喜好選擇生熟度，肉質幼嫩，上面wasabi刺激味蕾，好夾✨
②雞翼 ⭐️⭐️
③雞腎 ⭐️⭐️
④雞尾 ⭐️⭐️⭐️
- 抗拒得來又想試吓咩味，好彩又叫到！雞尾有微微嘅臊味，不過完全接受到，仲有少少臊香添✨
⑤雞頸肉 ⭐️⭐️⭐️
- 呢個真係必食！雞頸肉中間夾雜住d脂肪，咬落去好幼嫩，仲充滿油香味✨
⑥九州免治雞肉棒 ⭐️⭐️
⑦青椒 ⭐️⭐️
⑧香菇 ⭐️⭐️⭐️
- 香菇大大嚿之餘，仲要燒得啱啱好，啲菇汁裝滿喺菇入面，一咬非常多汁✨
• 一款飯/麵
梵特製迷你滑蛋雞肉飯
• 雪糕 (我揀左開心果味)
我仲額外單點多幾款串燒小食：
①雞軟骨 ($32) ⭐️⭐️
②和牛沙朗 ($70)⭐️⭐️⭐️
- 嘩呢個一咬落去個牛會用鬆軟冧去形容，中間滿佈脂肪同油份，真係想encore✨
③牛舌 ($40)⭐️⭐️
④金菇豚肉卷 ($38)⭐️⭐️⭐️
- 最特別係個手工，將一條條好幼嘅金菇包入左豚肉卷內圍，切開再燒，好花功夫，燒得好好食✨
⑤和牛野菜連串 ($38)⭐️⭐️
⑥燒尤魚一夜干 ($90)⭐️⭐️⭐️
- 日本食的話通常比較乾身，但廚師加入港人口味，咳刻意燒到岩岩好好煙韌，配埋沙律鼓油醬更有一番風味✨
⑦牛油燒帶子 ($120)⭐️⭐️⭐️
- 非常大粒帶子，牛油燒法令帶子更香，加埋醬汁食落超juicy✨
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