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2019-09-10
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上開上面38/f間Cocktail bar經過18/ f好幾次，終於一個人膽粗粗行入去試下，先知道原來佢哋大部份座位要預訂（其實成間鋪都係得10幾個位），點知店員都好好俾咗個近窗口嘅位我。點左師傅發板嘅12件壽司組合，由一杯一碟，到每一件食物嘅次序同配撘，都係超級無敵有心思。師傅會好用心咁講解，亦都會因應你嘅口味作出適當嘅調整。雖然價錢有點貴，但係我覺得與其食幾餐陳腔濫調嘅日本餐，我寧願花多些少錢食餐好嘅12件壽司都好特別，要逐件講真係有排講，整體來講每件壽司口感都好新鮮，就算同出邊同一樣嘅嘢，口感都好唔同。而且師傅好善於利用配料（例如係魚生上面加烏魚子碎、魚肝醬、柚子碎等等，會配搭出好有立體感嘅味道）。成餐飯食咗差唔多兩個鐘，係一個超級好嘅體會，有機會都會帶女朋友過來
點左師傅發板嘅12件壽司組合，由一杯一碟，到每一件食物嘅次序同配撘，都係超級無敵有心思。師傅會好用心咁講解，亦都會因應你嘅口味作出適當嘅調整。雖然價錢有點貴，但係我覺得與其食幾餐陳腔濫調嘅日本餐，我寧願花多些少錢食餐好嘅
12件壽司都好特別，要逐件講真係有排講，整體來講每件壽司口感都好新鮮，就算同出邊同一樣嘅嘢，口感都好唔同。而且師傅好善於利用配料（例如係魚生上面加烏魚子碎、魚肝醬、柚子碎等等，會配搭出好有立體感嘅味道）。
成餐飯食咗差唔多兩個鐘，係一個超級好嘅體會，有機會都會帶女朋友過來
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