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2023-02-07
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NINETY’s舖面雖然唔係好大，但設計在牆身用上鏡面，令餐廳嘅空間感十足，而在舖中間放上一棵大樹作裝飾，再加上柔和嘅燈光，整個感覺十分舒服。Brunch Board 分別有4sides $148、5sides $178同6sides $198，除咗配菜，仲會有2款bakery or rice bowl，我地揀咗5sides，份量都相當足。Flat white $45咖啡用上係coffee review 2021拎到95分嘅咖啡豆，咖啡做到flat white奶泡較薄嘅特性，而咖啡嘅酸甜風味都可以品嘗到，隨啡會配上三粒果仁。Hamachi w/ Avocado Puree +$48灸燒油甘魚配牛油果醬，油甘魚燒到外層全熟，內裏就保留魚生嘅口感，而牛油果醬嘅甜味同時可以去油膩配上油甘魚相當夾。Char Siu Black Ribs w/ Glazed Green Apple $48叉燒醬肋骨配甜青蘋果，青蘋果酸酸甜甜好開胃，叉燒醬好惹味，而肋骨好腍同入味。Drunken Chicken Drumstick醉雞腿浸得好入味，有酒嘅香甜味，但又唔會太濃，雞肉烹調同浸酒後仍然嫩滑，一定要試。G
Brunch Board 分別有4sides $148、5sides $178同6sides $198，除咗配菜，仲會有2款bakery or rice bowl，我地揀咗5sides，份量都相當足。
Flat white $45
咖啡用上係coffee review 2021拎到95分嘅咖啡豆，咖啡做到flat white奶泡較薄嘅特性，而咖啡嘅酸甜風味都可以品嘗到，隨啡會配上三粒果仁。
Hamachi w/ Avocado Puree +$48
灸燒油甘魚配牛油果醬，油甘魚燒到外層全熟，內裏就保留魚生嘅口感，而牛油果醬嘅甜味同時可以去油膩配上油甘魚相當夾。
Char Siu Black Ribs w/ Glazed Green Apple $48
叉燒醬肋骨配甜青蘋果，青蘋果酸酸甜甜好開胃，叉燒醬好惹味，而肋骨好腍同入味。
Drunken Chicken Drumstick
醉雞腿浸得好入味，有酒嘅香甜味，但又唔會太濃，雞肉烹調同浸酒後仍然嫩滑，一定要試。
Grilled Sauage WI
Confited Lemon Mayo
烤香腸烤得好香同時保留住啲肉汁，而蛋黃醬加上檸檬相當fresh，同樣可以去油膩，之後搽落麵包到食都好好食。
Chilli Crab Fat Scrambled Eggs
辣蟹油炒蛋份量相當多，陣陣嘅蟹油香再加上辣味，好惹味，炒蛋炒得好滑，鐘意炒蛋嘅朋友一定要試吓，但辣度會越食越辣，唔食得辣嘅朋友要注意一吓。
Lemon Danish Loaf Bread
檸檬丹麥麵包食落好軟綿，陣陣檸檬香味，好清新。
Mixed Seed WW Bread
穀物麵包一開頭睇外型以為會好脆似餅，食落外皮帶少少脆，中間都係好綿。
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