慢理牆城

營業中

休息中

今次去了油麻地一間森林系Cafe，整間餐廳綠意盎然，佈置充滿大自然氣息，環境舒適又有氣氛，令人放鬆。餐點方面，份量十足，味道高質。員工態度亦非常主動熱情，提供愉快的用餐體驗。慢落豬 (慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條)黑毛豬選用西班牙冰花豬，慢煮後肉質嫩滑，鎖住肉汁，入口帶有油脂甘香，咬落柔軟且不膩。酸梅醬為這道菜增添了微酸果香，與豬肉的油脂互相平衡，味道富有層次感。旁邊的甜蕃薯條炸得外脆內軟及甜味，整體搭配相當出色。墨西哥香辣海鮮扁意粉 這道意粉的醬汁非常濃郁，帶有墨西哥風味的香辣及帶點酸味，與海鮮的鮮味互相輝映。海鮮部分非常足料，包含鮮蝦、青口等，海鮮亦鮮甜。扁意粉的掛汁能力極強，口感煙韌，每一口都充滿濃郁醬汁，十分惹味。