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2023-10-27
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今晚想食返餐好,揀咗銅鑼灣嘅磯野水產。前菜係鯷魚醬伴新鮮蔬菜條。個醬好濃又唔會太咸,仲有蠟燭熱煮。一場嚟到更係要食啲海產。今晚主角係時令嘅池魚。先嚟薄切刺身。魚骨係餐廳介紹之後用咗嚟煮麵豉湯。生蠔點咗原味同酸汁兩款。都幾大隻新鮮。文蜆用咗清酒煮,非常鮮甜,大隻多汁。鮑魚燒得剛熟,配上柚子醬料,別有一返味道。越南虎蝦都係燒得剛剛好。熟食就點咗辣煮牛舌,日本嘢嚟講都算辣。天婦羅同燒三文魚腩邊都不錯。餐廳好有心思,係飲品杯度裝飾了一下,Happy Halloween
前菜係鯷魚醬伴新鮮蔬菜條。個醬好濃又唔會太咸,仲有蠟燭熱煮。
一場嚟到更係要食啲海產。今晚主角係時令嘅池魚。先嚟薄切刺身。魚骨係餐廳介紹之後用咗嚟煮麵豉湯。
生蠔點咗原味同酸汁兩款。都幾大隻新鮮。文蜆用咗清酒煮,非常鮮甜,大隻多汁。
鮑魚燒得剛熟,配上柚子醬料,別有一返味道。越南虎蝦都係燒得剛剛好。
熟食就點咗辣煮牛舌,日本嘢嚟講都算辣。天婦羅同燒三文魚腩邊都不錯。
餐廳好有心思,係飲品杯度裝飾了一下,Happy Halloween
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