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2024-03-25
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⚛️熊妹難得放星期六,今日就同阿豬媽走咗入元朗行吓。行街前梗係食咗嘢先有力氣啦,聽元朗友講有間Cafe《Proton》好受街坊歡迎👏🏻,價錢又🈴理,阿豬媽又鍾意食西餐,一於去食個靚brunch!📌原來係一間🐶Pet Friendly嘅Cafe,中間張吧枱位隔開兩邊,餐廳入邊就有好多二至四人枱,而吧枱外面就有兩大張沙發枱🛋,地方好闊落,可以帶埋毛孩過嚟坐係門口位chill下,飲杯咖啡,食個tea。📌下午兩點嚟到,成間Cafe都坐滿人,連梳化位都full埋,見有人走,又有人即刻入嚟,原來佢地好醒目預先打咗嚟book咗枱☎️,熊妹下次都識做啦!好彩啱啱好仲有兩個吧枱位,咁就帶埋阿豬媽坐吓chill下啦。📌餐牌都有好多款式選擇,有漢堡包🍔、酸種麵包🍞、沙律🥗、小食🍢、意粉🍝同甜品🍩,連All Day Menu都有五款🍱,飲品就當然唔少得沖調咖啡,仲有酒精類飲品🍸!📌另外,仲發現有下午茶Menu📋,星期一至五有得供應,價錢都超抵食,$68起,仲要唔使加一。煙三文魚、龍蝦沙律、水煮蛋、酸種包配薯條,$98一片酸種麵包上面剛剛好放左兩隻水煮蛋🥚,水煮蛋上面就鋪左啲龍蝦沙律,然後由兩片煙三文魚蓋上,所有食
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一片酸種麵包上面剛剛好放左兩隻水煮蛋🥚,水煮蛋上面就鋪左啲龍蝦沙律,然後由兩片煙三文魚蓋上,所有食材同菜式的名稱齊晒!
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阿豬媽好鍾意鋸扒,見到All Day Menu有牛排當然心心眼啦😍!
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西冷扒要咗五成熟,好大一塊,真係比手掌還要大,整整齊齊咁切到8至10舊,西冷排本身灑上粗鹽同黑椒粒來煎香,已經好出牛嘅味道,五成熟都煎得幾出色,一啲血水都冇,內裏仲要唔係粉紅色的生肉,食落口超級軟腍,唔韌又有咬口,無咩脂肪位又無根,想要啲醬汁嘅味道就可以點埋碟上面嘅燒汁,味道就再濃郁啲!呢份牛對鍾情牛的阿豬媽嚟講真係讚口不絕,仲慨歎好耐冇食過咁好味嘅牛!係真唔係呀?😆
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食完鹹食就梗係食甜食啦!Tiramisu 就聽得多,綠茶提拉米蘇就未食過!
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嚟到cafe梗係要嘆杯沖調咖啡啦!典型嘅心形拉花💗就係典型嘅沖調咖啡象徵,厚實的奶泡層就可以保持住呢個心形不被變形,淡淡嘅牛奶味又會滲透咖啡香味,而Cappuccino就多一層空氣感的奶泡🍼。
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唔飲咖啡嘅阿豬媽梗係揀返杯非咖啡類嘅沖調飲品啦。
拉花好得意咁畫咗隻兔仔🐰,有別於心型拉花。伯爵茶拿鐵真係好重伯爵茶味,溝落牛奶到非常之夾,咁獨特嘅茶味喺口腔入邊會停留耐啲,可以慢慢嘆一個下午。 📌《Proton》,一間小小的cafe,無論食物賣相、擺設、味道都不遜於大型西餐廳,而且價錢非常親民,仲可以帶狗仔過嚟聚一下,難怪咁受元朗人歡迎,記得下次都係book定枱📞先唔會摸門釘!
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