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2021-08-03
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依個星期六日也要返工,收工後,突然想食炸雞,就去了石門的雞吧買外賣。炸雞口味有七款選擇,最後揀左柚蜜檸檬炸雞,份量有五件,八件和十六件選擇,揀左M size 八件。另外,再點了西班牙黑毛豬叉燒。炸雞係即叫即炸,所以要稍為等一陣。炸雞外層夠脆身,粉吾會太厚,雞肉夠嫩滑,吾會太乾和硬。外層沾滿柚蜜檸檬,酸酸甜甜,好開胃,適合依加食,而且起中和作用,減少油膩感,食多幾件也可以。西班牙黑毛豬叉燒,肉質夠稔身,肥瘦比例不錯。沙律菜墊底,新鮮又爽脆。日後食韓式炸雞又多一個選擇。
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