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2025-02-16
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今次到Beans 食晚餐。但是在不同高場的店。今晚試了一個對我來講是新的菜式。「珍珠圓貝蝦醬燴沾麵。」及「紅酒牛面頰意大利飯」首先，講一下個沾面，沒想到，蝦醬竟然可以變成「西式晚餐」真係萬萬沒想到！效果都不錯！沾面彈牙有口感！有淡淡的蝦醬味，感覺都算夾！好特別嘅一個味覺體驗！不錯！很有新鮮感！😆😆ok!之後到「紅酒牛面頰意大利飯」，賣相是吸引！可是當我把飯送到咀裡時。便大感失望😞！個飯實在太軟身。口感好奇怪。番茄🍅味都不是十分濃郁。牛面頰肉，有1/3 都還好。但2/3 都比較偏乾身。佢只係把牛面頰肉直接放上意大利飯上面。兩者本是同一碟菜式內，但食落好似各有各的感覺！並沒有肉同飯融合在一起的感覺，因此，這道菜，便真係麻麻地。甜點，有兩款。#焦糖燉蛋#tiramisu這兩個甜點🍮便好好👍🏻食😋
首先，講一下個沾面，沒想到，蝦醬竟然可以變成「西式晚餐」真係萬萬沒想到！效果都不錯！沾面彈牙有口感！有淡淡的蝦醬味，感覺都算夾！好特別嘅一個味覺體驗！不錯！很有新鮮感！😆😆ok!
之後到「紅酒牛面頰意大利飯」，賣相是吸引！可是當我把飯送到咀裡時。便大感失望😞！個飯實在太軟身。口感好奇怪。番茄🍅味都不是十分濃郁。牛面頰肉，有1/3 都還好。但2/3 都比較偏乾身。佢只係把牛面頰肉直接放上意大利飯上面。兩者本是同一碟菜式內，但食落好似各有各的感覺！並沒有肉同飯融合在一起的感覺，因此，這道菜，便真係麻麻地。
甜點，有兩款。
#焦糖燉蛋
#tiramisu
這兩個甜點🍮便好好👍🏻食😋
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