cafe TOO

彈丸之地的香港，去年訪日遊客竟達268.35萬人次，是南韓、中國、台灣及美國以外的第5大市場；可見香港人是多麼喜歡去日本的了，喜歡去自然也會喜歡日本的美食；我當然也不例外，所以當知道金鐘的#cafeToo 推出這個「東瀛風味之旅」自助餐，我便立即相約朋友來試試。🤗今次自助餐以東瀛美食為主，刺身自然少不了，其中一大特色就是讓食客享用餐廳提供無限的三文魚籽，搭配魚生飯自製成三文魚籽丼；晶瑩剔透的三文魚籽，摻透著濃郁的醬油香味，味道鮮美；配上清淡的魚生飯，味道剛剛好，脆卜卜口感極佳，非常滿足。😍每晚大廚更會以精湛的技術，新鮮現切吞拿魚，食客可同時享用到吞拿魚的不同部位(大拖羅、中拖羅和赤身)；要知道在日本餐廳吃上一碟大拖羅或中拖羅要多少錢，真係食番幾碟，回本不是沒有可能。🤔唔想要咁單調，還可配上辣吞拿魚、鮟鱇魚肝、油甘魚、三文魚、鯛魚及每朝捕獲並空運抵港的兩種獨特日本魚種（今日係鯛魚和深海池魚，只限晚市供應），必定能滿足大家的口味。壽司方面則能品嚐到中華沙律、八爪魚及各式壽司卷物，和牛壽司可能係最吸引大衆的目光。冰鎮海鮮是最易回本的，也是大衆最期望的，今晚有花蟹、沙白、海蝦、半殼青口、麵包蟹