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2023-10-07
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住東區既我成日都唔明點解太古西灣河無咩潮州菜🤔終於等到有間陳儀興開到黎呢頭🤭🤭以前喺新蒲崗已經食佢，好多年嘅正宗潮州菜👍🏼.🥢頭抽煎英䱽$488頭抽煎英䱽有金黃酥脆嘅外皮，入口爆香多汁。皮薄餡多，魚肉鮮美彈牙，頭抽醬汁融入其中，帶出獨特嘅風味。呢個菜式好傳統潮州菜！絕對係必食！.🥢招牌鵝三寶$298招牌鵝三寶，鵝肉色澤紅亮，肉質鮮嫩帶嚿，肥瘦相間更加豐富口感。招牌鵝肝同鵝腸同樣出色，鵝肝濃郁鮮美，鵝腸則滑溜嫩滑。三寶合併一齊食落，perfect match ! .🥢方魚炒芥蘭$118方魚炒芥蘭既方魚魚肉鮮嫩，芥蘭綠葉鮮亮。炒出嚟嘅時候，魚肉同芥蘭完美咁融合埋一齊，口感鮮香嫩滑。加埋啲薑蓉同蒜蓉炒香，帶出更多層次嘅風味。.🥢胡椒鹹菜鮮豬肚湯$78胡椒鹹菜鮮豬肚湯湯底鮮味濃郁，加埋香嘅胡椒同鹹菜，增添咗特色嘅味道。鮮豬肚切片鮮嫩，入口彈牙，一啖湯咬下去，滋味醇厚又開胃。呢碗湯一飲而盡，暖胃暖心！
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🥢頭抽煎英䱽$488
頭抽煎英䱽有金黃酥脆嘅外皮，入口爆香多汁。皮薄餡多，魚肉鮮美彈牙，頭抽醬汁融入其中，帶出獨特嘅風味。呢個菜式好傳統潮州菜！絕對係必食！
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🥢招牌鵝三寶$298
招牌鵝三寶，鵝肉色澤紅亮，肉質鮮嫩帶嚿，肥瘦相間更加豐富口感。招牌鵝肝同鵝腸同樣出色，鵝肝濃郁鮮美，鵝腸則滑溜嫩滑。三寶合併一齊食落，perfect match !
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🥢方魚炒芥蘭$118
方魚炒芥蘭既方魚魚肉鮮嫩，芥蘭綠葉鮮亮。炒出嚟嘅時候，魚肉同芥蘭完美咁融合埋一齊，口感鮮香嫩滑。加埋啲薑蓉同蒜蓉炒香，帶出更多層次嘅風味。
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🥢胡椒鹹菜鮮豬肚湯$78
胡椒鹹菜鮮豬肚湯湯底鮮味濃郁，加埋香嘅胡椒同鹹菜，增添咗特色嘅味道。鮮豬肚切片鮮嫩，入口彈牙，一啖湯咬下去，滋味醇厚又開胃。呢碗湯一飲而盡，暖胃暖心！
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