套餐有貴有平

上湯龍蝦伊麵
-蝦肉飽滿彈牙 處於將熟未熟之際
保留著溏心質感
伊麵吸飽上湯 每一條都裏著龍蝦精華

椒鹽瀨尿蝦(招牌必試)
-油炸後裹滿金黃蒜酥與辣椒碎
殼脆肉彈 手指沾滿椒鹽和蝦油的咸香
有兩種SIZE選擇 手臂長或者手掌大
果然係一分錢一分貨 手臂長既超級鮮甜
但手掌大既都好飽滿 超爆膏

豉椒炒蟶子王
蟶子肉厚如拇指 豆豉既咸香同青紅椒既鮮辣
吸飽醬汁後脆中帶軟

薑蔥炒蟹(炒麵底)
-蟹肉剛斷生,腿肉仍保持著半透明的質感炒麵外層爽脆微焦
內裡卻保持濕潤彈性完美演繹"外乾內濕"既精髓

白灼海生蝦大
-蝦頭蝦膏鮮甜濃郁 蝦身肉質緊實彈牙

椒鹽魷魷+椒鹽八爪魚最直接的酥、香、鮮、辣輕薄酥脆炸衣
魷魚肉保持著溏心般柔嫩
嚼勁十足卻不橡膠 鮮甜汁水被鎖在裡面椒鹽的咸、辣椒的微辣、蒜粒的焦香層層遞進簡單的菜最難做好



