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2015-11-29
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總覺得除了從前在利園的Habitu餐廳外,這兒是裝修得最有品味的分店,或許是在誠品旁吧!點了白松露栗子鮮奶咖啡,賣相有着冬日氣氛,像一座白皚皚的雪山,上面撒上金色的糖碎,份外浪漫。提杯而嘗,飄來淡淡的松露香,應是從忌廉而來的,咖啡味道微甘,質感偏薄,暫未能嚐出栗子味,而且咖啡熱度不夠。一如所料,所有栗蓉沉在杯底,但隨杯並沒有附上茶匙,是敗筆。栗子蓉甜美,若咖啡夠熱,或能自動溶化其中,又或附上小匙,並提點客人攪拌後便能嚐到栗子之美; 故服務一環,或多或少,也會影響用餐質素,望店方多加留意,不要白白浪費了飲品設計者的心血。另也點了青檸芝士蛋糕,用意是清新一下味蕾,這甜點只有極輕的青檸味,感覺也不甜膩!
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題外話/補充資料:
每位最低消費$60
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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