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2018-12-11
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餐廳環境非常企理，想舒舒服服咁食海南雞飯，呢度啱晒。門口位仲要有個吧，估唔到海南雞飯餐廳都可以咁有style喎千絲萬縷 ($38)炸得酥脆，但入面嘅蝦肉啖啖肉，外脆內彈牙讓燻蛋飛 ($28)雖然蛋黃唔係流心，不過上面灑咗啲鹽，更能帶出蛋黃嘅蛋香~天天海南雞飯 ($80)飯好有油香味，粒粒分明唔會一堆黏住咁樣，有唔捨得食嘅感覺；新加坡自家養雞的確好滑溜，每層雞皮下都冇肥膏，仲全部去骨，啱晒懶人食；特製醬汁係用醬料加雞湯製成，不過我覺得就算唔加醬汁，就咁點啲薑茸食先係最好味！超好肉骨茶和牛麵 ($108)先上菜，後加肉骨茶；以為係麵條啦，原來係類似刀削麵嗰種，口感彈牙煙韌；肉骨茶好清，味道濃郁，原來咁樣嘅組合係咁好味㗎喎！有大概5塊和牛，其中2塊係牛𦟌，不過另外3塊比較韌，食落會癡牙。其實可以收貴啲，全部用牛𦟌，咁會食得舒服好多！除此之外，整體係非常好味嘅！爆爽檸茶檸檬味激濃，感覺好似落咗成粒檸檬落去咁！五十年代奶茶唔知50年代嘅奶茶係點，不過呢個茶味超香濃細滑！豆腐花好滑溜，豆味濃，不過都偏甜
千絲萬縷 ($38)
炸得酥脆，但入面嘅蝦肉啖啖肉，外脆內彈牙
千絲萬縷
$38
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讓燻蛋飛 ($28)
雖然蛋黃唔係流心，不過上面灑咗啲鹽，更能帶出蛋黃嘅蛋香~
讓燻蛋飛
$28
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天天海南雞飯 ($80)
飯好有油香味，粒粒分明唔會一堆黏住咁樣，有唔捨得食嘅感覺；新加坡自家養雞的確好滑溜，每層雞皮下都冇肥膏，仲全部去骨，啱晒懶人食；特製醬汁係用醬料加雞湯製成，不過我覺得就算唔加醬汁，就咁點啲薑茸食先係最好味！
天天海南雞飯
$80
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超好肉骨茶和牛麵 ($108)
先上菜，後加肉骨茶；以為係麵條啦，原來係類似刀削麵嗰種，口感彈牙煙韌；肉骨茶好清，味道濃郁，原來咁樣嘅組合係咁好味㗎喎！有大概5塊和牛，其中2塊係牛𦟌，不過另外3塊比較韌，食落會癡牙。其實可以收貴啲，全部用牛𦟌，咁會食得舒服好多！除此之外，整體係非常好味嘅！
超好肉骨茶和牛麵
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超好肉骨茶和牛麵
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超好肉骨茶和牛麵
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超好肉骨茶和牛麵
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爆爽檸茶
檸檬味激濃，感覺好似落咗成粒檸檬落去咁！
五十年代奶茶
唔知50年代嘅奶茶係點，不過呢個茶味超香濃細滑！
豆腐花
好滑溜，豆味濃，不過都偏甜
豆腐花
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