焱丸水產 (已結業)

餐廳佈置十分日式，好似置身喺日本食飯一樣［麻醬番茄豆腐沙律，$58］番茄去咗皮，口感非常好，值得一讚麻醬另上，份量可以自己控制，但我自己就鐘意落多啲，因為同沙律菜實在太夾［香蔥吞拿魚卷，$80］碎蔥嘅微辛同吞拿魚蓉嘅脂香，比例恰到好處，好味［梅酒煮海老，$48］我非常鐘意飲梅酒！但用梅酒煮餸真係第一次食。蝦肉爽口彈牙，再吸收梅酒嘅甜味，整個配搭非常出色，而且蝦頭好多羔，同朋友分一人一隻根本唔夠喉［日式甜醬牛肉鍋，$108］份量驟眼望落好似好少，但其實食落就知原來好多料！牛肉、葛粉同豆腐嘅底下，有好多蔬菜同菇另附一隻生雞蛋，可以用作沾醬、令牛肉更滑又得，打落個鍋度熟食又得［烏賊磯燒，$75］喺呢間餐廳食磯燒，最開心就係有人幫你燒埋烏賊放喺爐上燒到乾身之後就掃上燒汁剪成圈圈後又再一次掃上燒汁，令到烏賊嘅鮮味更加提升燒到啱啱好唔會韌，食落爽口，鮮味十足［芝士魚旦，$35］外表雖然平平無奇，但燒完過後芝士夾心變流心，同彈牙嘅魚旦口感成對比，味道又好夾記住要趁熱食！［刺身大関5奌盛，$280］5款刺身分別係帆立貝、三文魚、吞拿魚、油甘魚，同埋海膽。款款新鮮海膽更加係非常鮮甜。刺身水準不錯，下次可