影片
更多
2023-03-12
129 瀏覽
友義氣，紅磡店，在紅磡廣場地面，我們一共4個人，剛坐下當然是看餐牌和看看隔離左右都在吃甚麼，參考一下。酸菜魚專門店當然要點招牌酸菜魚，但由於3個人都是不吃辣，我們要求做微辣口味，用的是海鱸魚，魚肉超級嫩滑無骨，面有多種配菜，粉條很煙韌超👍，魚頭炸得很香酥，最後我們連湯也喝了大半，這碟是$188，約2至3人分量，如果人多可以選$298(4至6人分量)。基本上每桌必定要的超級大檸樂，店家落重本，用的是罐裝可口可樂，不是糖漿水，所以夠氣、夠凍又非常解辣。另一個菜是三份二枱上都會見到的鮮菠蘿咕嚕肉，啖啖肉無骨，配搭鮮菠蘿酸酸甜甜好開胃。其中一位朋友話要吃軟殼蟹，於是在避風塘/椒鹽/金沙三種做法裡選了椒鹽軟殼蟹，香口酥脆，簡直大滿足。最後係一個鑊氣十足傳統大排檔菜式，配飯或者啤酒都咁啱嘅小炒皇，有韭菜花、蝦干、海鮮，完美配搭。待應哥哥姐姐非常有禮貌，耐心回答查詢及推薦菜式做法，讚👍👍👍
酸菜魚
$1
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸菜魚
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸菜魚專門店當然要點招牌酸菜魚，但由於3個人都是不吃辣，我們要求做微辣口味，用的是海鱸魚，魚肉超級嫩滑無骨，面有多種配菜，粉條很煙韌超👍，魚頭炸得很香酥，最後我們連湯也喝了大半，這碟是$188，約2至3人分量，如果人多可以選$298(4至6人分量)。
大檸樂
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
基本上每桌必定要的超級大檸樂，店家落重本，用的是罐裝可口可樂，不是糖漿水，所以夠氣、夠凍又非常解辣。
鮮菠蘿咕嚕肉
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
另一個菜是三份二枱上都會見到的鮮菠蘿咕嚕肉，啖啖肉無骨，配搭鮮菠蘿酸酸甜甜好開胃。
椒鹽軟殼蟹
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
其中一位朋友話要吃軟殼蟹，於是在避風塘/椒鹽/金沙三種做法裡選了椒鹽軟殼蟹，香口酥脆，簡直大滿足。
小炒皇
4 瀏覽
1 讚好
0 留言
最後係一個鑊氣十足傳統大排檔菜式，配飯或者啤酒都咁啱嘅小炒皇，有韭菜花、蝦干、海鮮，完美配搭。
待應哥哥姐姐非常有禮貌，耐心回答查詢及推薦菜式做法，讚👍👍👍
張貼
