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2023-05-09
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呢一日放假可以同老婆大人、朋友去個世外桃源嘅地方玩返日嗰道就係黃金海岸酒店，綠草如茵有海有沙灘又唔算太遠晒我哋！喺青衣搭小巴過去眨吓眼就到怕搭路面車嘅老婆大人都OK。呢日晏晝午餐去咗沙嗲軒食星加坡菜，嚟呢道食自助餐就試過其他餐廳我都係第一次嚟咋！入面好多落地玻璃好光猛舒服真係勁有渡假Feel。我呢個人好寒底所以第一餐必定要飲熱嘢！見到有呢個楊協成金盞菊花茶即刻點嚟試吓！用咗楊協成嘅菊花茶加埋啲金盞花浸成，飲落去個味好熟而且唔會好甜幾好飲喎。我哋嗌咗兩個新加坡嚐味套餐一共有六個餸好鬼豐富！頭盤喺燒釀豆卜、沙嗲豬肉同埋雞肉串。燒釀豆卜幾有豆香入面仲有啲爽口嘅芽菜同青瓜絲，加埋啲香口嘅花生碎食落都幾唔錯。串燒有雞肉同豬肉兩樣我都幾鍾意，燒得香口但係唔乾加埋個沙嗲醬食一流。跟住仲有一次過可以試晒兩個地方嘅鴛鴦肉骨茶真係過癮。呢碗係馬來西亞風味嘅肉骨茶，係偏向藥材味重啲嘅味道老婆大人就最鍾意。而我就鍾意呢個胡椒香味濃嘅新加坡肉骨茶，平時食肉骨茶嗰條骨通常都唔係幾好食！但係呢度嘅一字骨係好鬆化同有肉香，大家記得一定要食咗佢啊。其中一個主菜我哋就揀咗椰香咖哩牛腩配印度千層油酥餅，咖喱香得嚟唔會好辣牛
呢日晏晝午餐去咗沙嗲軒食星加坡菜，嚟呢道食自助餐就試過其他餐廳我都係第一次嚟咋！入面好多落地玻璃好光猛舒服真係勁有渡假Feel。
我呢個人好寒底所以第一餐必定要飲熱嘢！見到有呢個楊協成金盞菊花茶即刻點嚟試吓！用咗楊協成嘅菊花茶加埋啲金盞花浸成，飲落去個味好熟而且唔會好甜幾好飲喎。
我哋嗌咗兩個新加坡嚐味套餐一共有六個餸好鬼豐富！頭盤喺燒釀豆卜、沙嗲豬肉同埋雞肉串。
燒釀豆卜幾有豆香入面仲有啲爽口嘅芽菜同青瓜絲，加埋啲香口嘅花生碎食落都幾唔錯。
串燒有雞肉同豬肉兩樣我都幾鍾意，燒得香口但係唔乾加埋個沙嗲醬食一流。
跟住仲有一次過可以試晒兩個地方嘅鴛鴦肉骨茶真係過癮。
呢碗係馬來西亞風味嘅肉骨茶，係偏向藥材味重啲嘅味道老婆大人就最鍾意。
而我就鍾意呢個胡椒香味濃嘅新加坡肉骨茶，平時食肉骨茶嗰條骨通常都唔係幾好食！但係呢度嘅一字骨係好鬆化同有肉香，大家記得一定要食咗佢啊。
其中一個主菜我哋就揀咗椰香咖哩牛腩配印度千層油酥餅，咖喱香得嚟唔會好辣牛腩又炆得夠鬆化，我就最鍾意咖喱配油酥餅呢個完美嘅組合。
另一份個主菜就係沙嗲軒嘅招牌海南雞飯，大家都知我最鍾意食雞㗎啦！呢隻海南雞都做到皮滑肉嫩唔錯㗎 ！
不過我更加欣賞佢哋嘅油飯，整得好有香味但一啲都唔油，師傅嘅手勢認真唔錯。
繼續係套餐入面嘅粉絲蝦煲，入面有兩隻開邊大蝦食落去好鮮甜爽口，加埋啲吸晒蝦味嘅粉絲真係好食到停唔到口。
最後仲有一碟炒得爽夾香嘅蒜蓉鹹魚炒芥蘭正啊喂。
呢個套餐嘅甜品係斑蘭蛋糕伴雪糕，呢個斑蘭蛋糕真係好食到不得了！又鬆又軟跟住仲有好香嘅斑蘭葉味真係好正。
我哋仲叫埋淨係星期一至五先有嘅三個菜午市套餐，前菜係星洲蝦羔什菜沙律，入面有蘋果、沙葛同埋青瓜呢啲爽口嘢！配咗個用蝦膏整嘅醬撈勻嚟食，材料爽口加埋鹹鹹香香呢個前菜好有風味。
呢個嘅主菜我哋揀咗參巴海鮮炒飯，炒飯入邊有好多海鮮好似青口、大蝦同埋魷魚仲有魚片，炒飯夠入味乾爽有少少辣好鬼惹味㗎。
最後呢日嘅甜品係椰汁黑糯米，煙韌嘅黑糯米溝埋啲香濃椰汁一齊食，味道好唔錯不過都幾飽肚㗎。
食午市套餐可用優惠價＄15叫一杯特飲，有什果賓治、青檸梳打、咖啡可以揀，或者好似我咁叫杯拉茶嘆吓，呢間沙嗲軒我哋都好鍾意下次有機會要再入嚟食過。
沙嗲軒電話：24528822
地址：屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店大堂
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