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2019-06-23
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之前朋友話有間牛扒是自已煎幾得意,我同朋友就約今晚十點多去吃,一到門口有個售票機,我地叫了二份扒,牛肋骨排300g和肉眼扒300g,加烏龍茶和仲有任食的湯,飯和沙侓共$270,價錢不叫十分便宜但都可以。我地坐下後不久牛扒來到,有張紙巾在上但沒想到油好彈,即起身都已經令到個袋彈了不少在手袋,之後待應才講可以肉比較油要用圍裙,而且石太熱又即時要換拿走了,扒就放在碗上,石換了回來都沒有再放回扒。今次個扒幸好叫了300克,原來骨差不多係一半份量,牛肉口感同肉質都比肉眼好,味道濃同幾香,但肉眼牛味好淡,口感淋身。飯好硬,湯比較咸但幾足料,冬菇好味,沙律新鮮度一般有二款醬,肉的醬有三款,味道可以,這間整體一般,應該試一次就夠。
我地坐下後不久牛扒來到,有張紙巾在上但沒想到油好彈,即起身都已經令到個袋彈了不少在手袋,之後待應才講可以肉比較油要用圍裙,而且石太熱又即時要換拿走了,扒就放在碗上,石換了回來都沒有再放回扒。
今次個扒幸好叫了300克,原來骨差不多係一半份量,牛肉口感同肉質都比肉眼好,味道濃同幾香,但肉眼牛味好淡,口感淋身。飯好硬,湯比較咸但幾足料,冬菇好味,沙律新鮮度一般有二款醬,肉的醬有三款,味道可以,這間整體一般,應該試一次就夠。
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