Tapa Room (已結業)

見呢間舖幾間分店都幾多好評，而每間分店都有特別既影相位，今次去左尖沙咀分店試下，位置上比較近佐敦山林道。 Book左7點半，晚市都唔算多人，而 (唯一) 最靚既打卡位就係門口出𨋢既位置，有好多燈泡既裝飾。 好似每間分店都有限定餐牌，所以除左主餐牌上既食物，店員推介尖沙咀店限定既幾乎都叫晒黎試  薄切慢煮八爪魚配日本海葡萄 ($98)，平時好怕八爪魚會韌，但呢個好爽口，而且配埋海葡萄食既口感好fresh~  棒棒鵝肝配日本清酒 ($98)，鵝肝好香，質感好幼滑，配埋日本清酒口感係啱啱好，一啖鵝肝一啖清酒，食完都唔會有好漏既感覺。  西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷配日本柚子醋汁 ($68)，咬落去係沙律菜，少少草青味，配埋柚子醋，酸酸地都算開胃。西班牙小青椒 ($68)，鹹左啲，好似一啖食左粗鹽咁，少少脆口，個人認為如果無咁鹹會更好食🥴 霹靂蜜糖烤法國黃油春雞 ($188)，叫左一隻既份量，雞肉好嫩，好入味，即使係雞胸位置都唔”鞋”。 烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 ($158)，豬鞍好厚，肉質好嫩滑，唔會好韌，好juicy！炸薯粒外脆內軟，索左少少肉汁，好容易食到停唔到口。