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2021-11-17
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餐廳位於西貢白沙灣碼頭對面,一樓可以眺望海灣,風景不錯。餐廳外牆沒有維修,顯得有點破落,內部裝修還可以。我們被安排在露台中間位置,算是最好的位置吧。服務生好像都是沒有受過訓練的,見到不少人都給服務劣評,心中打了底,所以覺得沒有想像中那麼差,不過餐廳收費偏高,服務水準的確是跟不上價格,用餐體驗亦打折扣。其實食物外觀真的很好,值十分,但味道卻強差人意。美食放進口裏卻沒有味道感覺很怪!優之漢堡Prime House Ground Beef Burger我們叫的是五成熟,送來的是八成熟,都沒關係,但整塊漢堡「乾爭爭」,完全沒有牛肉味,麥記的安格斯漢堡好食得多!伴碟的炸手切粗薯條炸得香脆,值得一試,不過荷蘭蛋黃醬沒有傳說的好,味道一般。烤原隻波士頓龍蝦Grilled Whole Lobster烤龍蝦一般都會有一陣香烤味,不過這碟沒有,看上去滿分💯的它放入口卻沒有海鮮應有的味道,肉質軟綿綿,不是龍蝦應有的彈牙感覺,太令人失望。能夠將食物造得美美的,按道理應該不會不知道食材質素不行吧,還要收這個價錢就有點欺客了。
服務生好像都是沒有受過訓練的,見到不少人都給服務劣評,心中打了底,所以覺得沒有想像中那麼差,不過餐廳收費偏高,服務水準的確是跟不上價格,用餐體驗亦打折扣。
其實食物外觀真的很好,值十分,但味道卻強差人意。美食放進口裏卻沒有味道感覺很怪!
優之漢堡Prime House Ground Beef Burger
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我們叫的是五成熟,送來的是八成熟,都沒關係,但整塊漢堡「乾爭爭」,完全沒有牛肉味,麥記的安格斯漢堡好食得多!伴碟的炸手切粗薯條炸得香脆,值得一試,不過荷蘭蛋黃醬沒有傳說的好,味道一般。
烤原隻波士頓龍蝦Grilled Whole Lobster
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烤龍蝦一般都會有一陣香烤味,不過這碟沒有,看上去滿分💯的它放入口卻沒有海鮮應有的味道,肉質軟綿綿,不是龍蝦應有的彈牙感覺,太令人失望。
能夠將食物造得美美的,按道理應該不會不知道食材質素不行吧,還要收這個價錢就有點欺客了。
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