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2019-09-14
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走過新蒲崗看到這間西餐廳被其時尚格調吸引而停下腳步，翻看餐牌覺得還不錯便進去試試了。餐廳牆物用上灰色做主調，配合暖色系燈泡作點綴，顯得冷酷又帶點柔和感。貼心的在每枱放置一瓶開水，裡面還有一株薄荷葉和檸檬片，味道新鮮。點了一份威靈頓牛肉再升級成套餐，套餐沙律不馬虎，是巴馬火腿沙律，火腿的咸香味加上清甜的沙律菜，味道非常配合。套餐是西蘭花忌廉湯，質地濃厚軟滑，將西蘭花攪爛，其味道完全融入湯中，每口都像在吃西蘭花一樣；附上一條焗得香脆的麵包條，沾著忌廉湯一起吃，又另一特別風味。威靈頓牛肉的酥皮烤得香脆鬆化，牛肉嫩滑有肉汁，不會乾身，火候控制得剛剛好。點了一份牛油果雞肉餡餅，這是小食來的，但很有份量，共有八大塊，附上牛油果醬、芒果沙沙和芝士醬三種不同口味的醬料，最愛吃芝士那個，芝士味很濃郁，咸香惹味。北海道帶子露荀天使麵配黑松露忌廉汁，帶子大粒鮮甜，微煎成金黃色的表面帶點焦香。黑松露醬味道濃郁加上清甜的露荀，味道配合的非常好。最後加上一杯熱朱古力，是真的可可味，不是死甜那種，是帶點甘苦味，為這餐畫上完美句點。這間餐廳雖然位置不顯眼，但不論是食物質素還是服務都很出色，食物足料有誠，而且是很美味的
餐廳牆物用上灰色做主調，配合暖色系燈泡作點綴，顯得冷酷又帶點柔和感。
貼心的在每枱放置一瓶開水，裡面還有一株薄荷葉和檸檬片，味道新鮮。
點了一份威靈頓牛肉再升級成套餐，套餐沙律不馬虎，是巴馬火腿沙律，火腿的咸香味加上清甜的沙律菜，味道非常配合。
套餐是西蘭花忌廉湯，質地濃厚軟滑，將西蘭花攪爛，其味道完全融入湯中，每口都像在吃西蘭花一樣；附上一條焗得香脆的麵包條，沾著忌廉湯一起吃，又另一特別風味。
威靈頓牛肉的酥皮烤得香脆鬆化，牛肉嫩滑有肉汁，不會乾身，火候控制得剛剛好。
點了一份牛油果雞肉餡餅，這是小食來的，但很有份量，共有八大塊，附上牛油果醬、芒果沙沙和芝士醬三種不同口味的醬料，最愛吃芝士那個，芝士味很濃郁，咸香惹味。
北海道帶子露荀天使麵配黑松露忌廉汁，帶子大粒鮮甜，微煎成金黃色的表面帶點焦香。黑松露醬味道濃郁加上清甜的露荀，味道配合的非常好。
最後加上一杯熱朱古力，是真的可可味，不是死甜那種，是帶點甘苦味，為這餐畫上完美句點。
這間餐廳雖然位置不顯眼，但不論是食物質素還是服務都很出色，食物足料有誠，而且是很美味的，真心推介，會再回頭的👍🏽
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