阿元菜市場 (科士街) (已結業)

阿元來了大家就食得多啦，其實我自己就真係唔太鐘意食🙈返而呢間都係屬於阿元新開嘅火鍋店 - 阿元菜市場我就幾欣賞，一個星期我嚟咗兩次😝😝呢間舖頭嘅設計一貫阿元嘅風格，夠哂地度又平民。叫得做菜市場就梗係要有菜攤嘅setting啦，佢依一個自助蔬菜bar（有少量丸類）係任攞嘅，唔好浪費食得幾多攞幾多，佢哋會keep住refill所以唔洗驚會比人夾哂😝呢度有嘅菜全部都好新鮮，唔似係街市買返嚟咁簡單，應該係自己有貨源取貨。菜嘅種類繁多，而且有部分嘅係台灣獨有嘅菜，香港本地係唔會搵到，真係夠哂特別。我自己就最鐘情蕃薯苗，大家可以試下。😜因為啲菜太新鮮，所其實灼一灼己經可以食👍🏻講返個漫底，有四款選擇，我哋揀咗十全藥膳湯同埋鮮味墨魚湯（要另加$10）。講真要另外加錢嘅墨魚湯有啲失望，平平無其。相反唔洗額外加錢嘅藥膳湯就幾好，有成個藥材包比你喺個鍋度慢慢熬，藥膳味非常濃郁，又香，無論係肉類、菜、其他火鍋配料同個湯都好夾！😍至於肉類係無得任叫嘅，我哋就揀咗兩款 - 美國頂級牛小排、特選安格斯牛肉🐮 肉嘅份量剛好，大概每碟有十片，大細適中，肉質同紋理眼見都係有質素嘅👍🏻👍🏻最後我地再加咗一份老油條，油條索