影片
更多
2023-05-16
60 瀏覽
講起Cafe, 通常都係食意粉/牛扒/Pork Ribs嗰d, 但係呢度menu好有驚喜!!! 當日嘅Today's Special係油封鴨脾，Dinner Set仲有鹿肉，有Surprise!🔥油封鴨脾油封其實係指將D肉浸油，再用低溫慢煮嘅手法煮。但係佢呢個鴨脾feel唔到油膩嘅感覺, 肉質好嫩又夠淋，用刀切唔洗用力就分得開，味道方面其實有dd似煙燻咁，味道偏重但唔算咸，私心推介!☺️🥩法式香煎紐西蘭草飼鹿架配烤肉汁呢道菜一上菜時好香， 鹿肉嘅肉質其實類似牛肉，靭度適中，不過就覺得烤肉汁淡味咗D，好彩佢本身調味夠，就咁食都ok。 🍋檸檬撻另外加錢嗌咗個檸檬撻，賣相不錯，佢芝士味較重，但檸檬味就唔太夠。服務方面都唔錯，佢樓下嘅入口其實比較隱蔽，侍應姐姐一嚟已經關心我地難唔難搵到呢度XD 同埋呢度唔會趕客，都幾適合慢食傾計。最後埋單人均都係$250/位，食到呢類菜式嚟講係抵嘅❤️
講起Cafe, 通常都係食意粉/牛扒/Pork Ribs嗰d, 但係呢度menu好有驚喜!!! 當日嘅Today's Special係油封鴨脾，Dinner Set仲有鹿肉，有Surprise!
🔥油封鴨脾
油封其實係指將D肉浸油，再用低溫慢煮嘅手法煮。但係佢呢個鴨脾feel唔到油膩嘅感覺, 肉質好嫩又夠淋，用刀切唔洗用力就分得開，味道方面其實有dd似煙燻咁，味道偏重但唔算咸，私心推介!☺️
🥩法式香煎紐西蘭草飼鹿架配烤肉汁
呢道菜一上菜時好香， 鹿肉嘅肉質其實類似牛肉，靭度適中，不過就覺得烤肉汁淡味咗D，好彩佢本身調味夠，就咁食都ok。
🍋檸檬撻
另外加錢嗌咗個檸檬撻，賣相不錯，佢芝士味較重，但檸檬味就唔太夠。
服務方面都唔錯，佢樓下嘅入口其實比較隱蔽，侍應姐姐一嚟已經關心我地難唔難搵到呢度XD 同埋呢度唔會趕客，都幾適合慢食傾計。
最後埋單人均都係$250/位，食到呢類菜式嚟講係抵嘅❤️
法式香煎紐西蘭草飼鹿架配烤肉汁
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
油封鴨脾
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
檸檬撻
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
