金大班

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今日探朋友上到半山就一行幾人去試下依間新開的茶記做晚餐，點知星期一依d日子都要等位，好似都幾有料到咁入到去每人叫左個小菜share食，招牌的西蘭花虾球/ 牛仔骨/椒鹽鮮魷同荔芋滑雞煲招牌菜點知係最中伏的，d虾球個做法係先炸左的，但凍左後d炸漿甩左，都唔知想點而最驚喜就係個雞煲同個鮮魷雞煲嘅芋頭好粉，炆完好入味，用煲上嘅時候喺凍冰冰嘅天氣更加覺得溫暖而魷魷份量好足，而且肉質亦好新鮮，好大件牛仔骨就一般，冇乜特別但總括嚟講，茶記算係咁，仲有人頭招牌例湯送