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2016-02-22
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紅桑子天使蛋糕，整個蛋糕被一層厚厚的奶油覆蓋，表面有不少的紅桑子作裝飾，給人一種豐滿的感覺，並且十分足料，再灑上糖霜，有種簡單的濛瀧美。 味道方面，中間的一層海綿蛋糕十分鬆軟，帶有濃郁的蛋香味，口感非常有彈性，一層海綿蛋糕夾著一層甜甜的奶油，一軟一滑的口感，值得一試。配合充滿奶香味和忌廉味的奶油一起吃，實在不錯。奶油十分細滑而且質感十分輕盈，口感實在。 甜酸甜酸的紅桑子可以解除肥膩的感覺，即使過多厚厚的奶油有種''漏喉''的感覺，配合紅桑子，也可以一口一口地吃著奶油蛋糕，解除肥膩感覺。 甜品評分:7/10
味道方面，中間的一層海綿蛋糕十分鬆軟，帶有濃郁的蛋香味，口感非常有彈性，一層海綿蛋糕夾著一層甜甜的奶油，一軟一滑的口感，值得一試。配合充滿奶香味和忌廉味的奶油一起吃，實在不錯。奶油十分細滑而且質感十分輕盈，口感實在。
甜酸甜酸的紅桑子可以解除肥膩的感覺，即使過多厚厚的奶油有種''漏喉''的感覺，配合紅桑子，也可以一口一口地吃著奶油蛋糕，解除肥膩感覺。
甜品評分:7/10
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