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2023-11-29
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天氣開始變涼，想平日晚上同男友食完飯之後行下海旁💖，所以就揀左呢間近文化中心嘅餐廳以前都食過牧羊少年其他分店，今次用咗***「🍃浮萍」***做主題嘅分店，非常有詩意，連Menu都係用油畫紙質嘅感覺(唔記得左影相🐒🐒🐒)，感覺食個飯連自己都文青咗Waiter安排坐最入面可以望到少少維港景嘅位置，超值嘅體驗🌉因為晚上唔想食太飽，用左「前菜＋Main＋甜品」嘅Formula，嘅可以試到Signature Item又可以滿足女仔嘅甜品胃～～～前菜首先揀左黑醋油封鵪鶉脾，燒得非常香嘅🐥鵪鶉脾加上無花果，再用黑醋點綴，感受到油脂香之餘有甘酸味調和，作為Starter係好好嘅選擇😋😋到Main嘅黑松露帶子燉飯，一上枱就已經聞到陣陣煎香咗嘅帶子味，以南瓜做base令到個飯底甜甜地，再有黑松露嘅味道👍好有層次，望落細細碟但其實食左兩啖就開始飽，所以份量上都好滿足最後到甜品，即叫即整嘅蘋果批燒到金黃色上枱，剩係睇賣相已經好吸引，加埋肉桂同雲呢嗱雪糕嘅味道，酸酸甜甜嘅🍎Classic蘋果批味道，好配合到涼涼嘅天氣整體黎講用餐體驗會俾5星！想情侶黎拍下拖👫或者朋友靜靜地坐係度傾計都係好適合嘅地方，推薦俾想揾個
以前都食過牧羊少年其他分店，今次用咗***「🍃浮萍」***做主題嘅分店，非常有詩意，連Menu都係用油畫紙質嘅感覺(唔記得左影相🐒🐒🐒)，感覺食個飯連自己都文青咗
Waiter安排坐最入面可以望到少少維港景嘅位置，超值嘅體驗🌉
因為晚上唔想食太飽，用左「前菜＋Main＋甜品」嘅Formula，嘅可以試到Signature Item又可以滿足女仔嘅甜品胃～～～
前菜首先揀左黑醋油封鵪鶉脾，燒得非常香嘅🐥鵪鶉脾加上無花果，再用黑醋點綴，感受到油脂香之餘有甘酸味調和，作為Starter係好好嘅選擇😋😋
油封鵪鶉脾
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到Main嘅黑松露帶子燉飯，一上枱就已經聞到陣陣煎香咗嘅帶子味，以南瓜做base令到個飯底甜甜地，再有黑松露嘅味道👍好有層次，望落細細碟但其實食左兩啖就開始飽，所以份量上都好滿足
南瓜帶子燴飯
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最後到甜品，即叫即整嘅蘋果批燒到金黃色上枱，剩係睇賣相已經好吸引，加埋肉桂同雲呢嗱雪糕嘅味道，酸酸甜甜嘅🍎Classic蘋果批味道，好配合到涼涼嘅天氣
整體黎講用餐體驗會俾5星！想情侶黎拍下拖👫或者朋友靜靜地坐係度傾計都係好適合嘅地方，推薦俾想揾個地方Chill下嘅朋友～～
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