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2023-02-17
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因為情人節夜晚就基本上都係食西餐架啦，所以晏晝就唔係太想食啲相似嘅嘢，所以就揀咗呢一間幾出名食卷物嘅日式餐廳餐廳位置唔係好大，不過座位都算寬敞，唔會迫迫夾夾，而且因為去食嘅時候經過左午飯時間，所以除咗我哋之外，就淨係得一張枱日式冷麵拼卷物 $98我哋分別叫咗兩個套餐，雖然知道依間餐廳出名嘅係佢嘅卷物，但係因為驚唔夠飽，所以叫咗個冷麵，感覺會比較飽肚少少，麵都唔少，而佢啲配料就好多，但係佢隻碗又唔係大隻，搞到好難可以撈勻，因為好容易一唔小心啲嘢就會跌晒落枱，味道方面就正正常常，係平時好常見嘅冷麵汁味冷麵拼嘅卷物就四件加州卷和四件不知道是甚麼卷（因為佢係餐牌上面都沒有提及）加洲卷味道就正常，但唔知係咪因為太少飯嘅關係，食落去有啲鬆散，蟹籽都只是係表面加少少；另外嗰四件卷雖然唔知叫咩名，但係中間包住已經熟咗嘅三文魚和加咗少少辣嘅沙律醬，表面嗰一層炸脆咗，食落去嘅口感比較特別少少，味道方面都算幾好食，但係食得多會有少少膩卷物盛 $98既然呢間餐廳出名嘅係卷物，咁梗係要點份卷物盛試試，$98十二件卷物，除開返就是大約$8一件，唔算話好貴，但係如果大食少少就未必夠飽，可能需要再另外追加其他野食；咁
餐廳位置唔係好大，不過座位都算寬敞，唔會迫迫夾夾，而且因為去食嘅時候經過左午飯時間，所以除咗我哋之外，就淨係得一張枱
日式冷麵拼卷物
$98
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日式冷麵拼卷物 $98
我哋分別叫咗兩個套餐，雖然知道依間餐廳出名嘅係佢嘅卷物，但係因為驚唔夠飽，所以叫咗個冷麵，感覺會比較飽肚少少，麵都唔少，而佢啲配料就好多，但係佢隻碗又唔係大隻，搞到好難可以撈勻，因為好容易一唔小心啲嘢就會跌晒落枱，味道方面就正正常常，係平時好常見嘅冷麵汁味
日式冷麵拼卷物
$98
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冷麵拼嘅卷物就四件加州卷和四件不知道是甚麼卷（因為佢係餐牌上面都沒有提及）加洲卷味道就正常，但唔知係咪因為太少飯嘅關係，食落去有啲鬆散，蟹籽都只是係表面加少少；另外嗰四件卷雖然唔知叫咩名，但係中間包住已經熟咗嘅三文魚和加咗少少辣嘅沙律醬，表面嗰一層炸脆咗，食落去嘅口感比較特別少少，味道方面都算幾好食，但係食
得多會有少少膩
卷物盛
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卷物盛 $98
既然呢間餐廳出名嘅係卷物，咁梗係要點份卷物盛試試，$98十二件卷物，除開返就是大約$8一件，唔算話好貴，但係如果大食少少就未必夠飽，可能需要再另外追加其他野食；咁依個卷物盛分別有鰻魚牛油果卷、加州卷、費城卷、金龍卷
鰻魚牛油果卷包嘅餡料都好足，唔會淨係得少少嚿鰻魚咁，再加上配嘅醬汁一齊食，感覺都唔錯
加州卷就同冷麵嗰餐一樣，都係比較鬆散，同埋蟹籽淨係放少少係面頭，感覺上有少少馬虎
費城卷就比較少見，係用煙燻三文魚、奶油芝士和黃瓜整成嘅壽司卷，味道係唔錯，可能平時少見，所以食落去覺得幾特別，奶油芝士輕微中和咗煙燻三文魚嘅味，令成個卷食落去柔和咗
金龍卷就係飯捲住大蝦天婦羅，表面再加上三文魚和芝士，食落去層次好豐富而且兩者之間取得平衡，唔會太過突顯其中一方，呢個係幾有意料之外，因為除咗平時少見到之外，更加係味道另外有眼前一亮嘅感覺，大蝦天婦羅嘅脆和三文魚嘅肥美完美結合，個人幾推介這款卷物
同埋可能因為係情人節嘅關係，所以師傅會係碟上寫上情人節快樂，係幾貼心嘅行為（就連wasabi都係心形，好符合情人節嘅氣氛）
麵豉湯+熱蜂蜜柚子
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咁每一個餐都包咗一個麵豉湯和一杯嘢飲，麵豉湯嘅味道就好明顯係平時用沖劑沖出嚟嘅麵豉湯，味道就正常，不過個人覺得可以多少少配料，因為好多地方都係用沖劑整麵豉湯，如果加多少少配料會顯得用心少少
以上均是我個人觀感，每個人嘅口味各有不同，所以末必同每個人嘅用餐感覺一樣，如有不同，敬請見諒。
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