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2024-06-14
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Room 3 位於尖沙咀，一間好有格調既bar 裝潢好有藝術感，營造一種悠閑，高端既氣氛。佢地主打有幾種特色cocktail 今次試左2種同埋小食Geisha Story一上枱好靚，杯酒放左係個盒入面好似開寶箱咁Gin底配melon好refreshing 適合夏天飲柔順爽口,清新怡人Empress另一個都係Gin base cocktail 同頭先個杯唔同在佢strong 小小但都好夾 幾好飲溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律溫泉蛋同鹹香濃郁的培根完美融合吻魚仔微甜香泡菜牛舌牛舌的口感極為嫩滑,搭配上微辣的泡菜,酸酸甜甜的滋味蒜香燒日本蠔 必食！蠔肉入口的那一刻,表面微微帶有焦香,蒜香調味恰到好處,不會蓋過了蠔本身的海鮮鮮甜免治雞肉棒配日本蛋雞肉鮮嫩多汁,搭配特製的日式蛋醬,口感滑嫩綿密,層次豐富照燒雞腿肉西班牙黑豚秋葵海膽帆立貝 （2只）海膽的鮮甜濃郁令我徹底沉醉,而帆立貝肥美彈牙,兩種食材融合無間,簡直是人間美味松菜蟹明太子冷烏冬烏冬Q彈有勁,搭配上肉質鮮嫩的松葉蟹肉和濃郁的明太子醬,口感層次豐富火炙牛肉日本溫泉蛋井牛肉入口即化,整體口感層次豐富,既有飽滿的肉質,又有柔滑的蛋香,真是難以言喻
裝潢好有藝術感，營造一種悠閑，高端既氣氛。
佢地主打有幾種特色cocktail 今次試左2種同埋小食
Geisha Story
一上枱好靚，杯酒放左係個盒入面好似開寶箱咁
Gin底配melon好refreshing 適合夏天飲
柔順爽口,清新怡人
Empress
另一個都係Gin base cocktail 同頭先個杯唔同在佢strong 小小但都好夾 幾好飲
溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律
溫泉蛋同鹹香濃郁的培根完美融合
吻魚仔微甜香
泡菜牛舌
牛舌的口感極為嫩滑,搭配上微辣的泡菜,酸酸甜甜的滋味
蒜香燒日本蠔
必食！
蠔肉入口的那一刻,表面微微帶有焦香,蒜香調味恰到好處,不會蓋過了蠔本身的海鮮鮮甜
免治雞肉棒配日本蛋
雞肉鮮嫩多汁,搭配特製的日式蛋醬,口感滑嫩綿密,層次豐富
照燒雞腿肉
西班牙黑豚秋葵
海膽帆立貝 （2只）
海膽的鮮甜濃郁令我徹底沉醉,而帆立貝肥美彈牙,兩種食材融合無間,簡直是人間美味
松菜蟹明太子冷烏冬
烏冬Q彈有勁,搭配上肉質鮮嫩的松葉蟹肉和濃郁的明太子醬,口感層次豐富
火炙牛肉日本溫泉蛋井
牛肉入口即化,整體口感層次豐富,既有飽滿的肉質,又有柔滑的蛋香,真是難以言喻的美味
炸榴蓮球
外皮香脆酥軟,內餡濃郁香甜,
日本芝士蛋糕
蛋糕綿密濕潤,奶香四溢,畫上完美圓號
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