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2009-07-15
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2009年6月哩度係我常到既地方, 有時亦會尊登黎買條 baguette 返屋企, 第二朝焗翻熱, 就已經係一個令人滿足既早餐~~ 有時又會黎買幾件 lemon tart 走 !!baguette 未有澳門robuchon之超高水準, 但比起隔離文華餅店既 baguette, 已相當唔錯了 !! baguette有飽香, 這點很重要的, 飽面帶香但未夠脆,稍實,飽內氣孔夠多而且亦軟, 隔夜再焗, 依然美味!! 傳統法式 lemon tart 底微實, 係我喜歡口感, 而且不是一般加添大量牛油做tart 底, 多食兩件亦不覺漏, 面既lemon custard 夠酸, 味道突出 !! 最近, 另一半亦試了新口味, chocolate orange , 未知味道如何, 等我下次都試一試先 !!PS 有次買coffee & cake take away, 因 waitress 未有把coffee 蓋好, 羅出黎既時候, 弄得cake 濕了, 我個手袋亦濕了~~~~~ 因此服務給最低的1分
哩度係我常到既地方, 有時亦會尊登黎買條 baguette 返屋企, 第二朝焗翻熱, 就已經係一個令人滿足既早餐~~ 有時又會黎買幾件 lemon tart 走 !!
baguette 未有澳門robuchon之超高水準, 但比起隔離文華餅店既 baguette, 已相當唔錯了 !! baguette有飽香, 這點很重要的, 飽面帶香但未夠脆,稍實,飽內氣孔夠多而且亦軟, 隔夜再焗, 依然美味!! 傳統法式 lemon tart 底微實, 係我喜歡口感, 而且不是一般加添大量牛油做tart 底, 多食兩件亦不覺漏, 面既lemon custard 夠酸, 味道突出 !!
最近, 另一半亦試了新口味, chocolate orange , 未知味道如何, 等我下次都試一試先 !!
PS 有次買coffee & cake take away, 因 waitress 未有把coffee 蓋好, 羅出黎既時候, 弄得cake 濕了, 我個手袋亦濕了~~~~~ 因此服務給最低的1分
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