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2021-11-07
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唔知係咪天氣開始轉涼舒服咗,中環夜晚好似多咗好多人出來吃飯,路過Check In Taipei見到佢門口貼住魷魚遊戲的圖案,咁潮啊!跟上潮流!!梗係食佢啦,人多了等了一陣先有位招牌牛肉麵係我次次都必食的,而且要配刀削麵先係最好食!牛肉湯一如既往的香濃,牛展炆到好入味,蟲草花脆脆的增加口感,食完半隻流心蛋覺得膩再飲啖牛肉湯剛剛好,我最愛的刀削麵雖然係厚厚的一大條,但係竟然可以又滑又煙靭,超級有口感!見到豬軟骨鯊魚骨豆乳湯之前好似冇見過,唔通係新出?見到佢貼咗個讚字,當然要試吓!豆乳湯明顯冇牛肉湯咁濃味,係一種清新嘅感覺,有微微的豆乳香。豬軟骨份量挺多,很大的一塊 ,炆到比牛展更淋,簡直入口即溶。最後點了魯肉伴台灣A菜,A菜應該即係油麥菜,菜包持爽口,上面的魯肉粒很軟綿綿的,見到魯肉粒是一半肥肉一半瘦肉,就像迷你版的五花腩一樣,配上油麥菜一齊吃,增加菜的口感同味道!食完好掛住台灣
招牌牛肉麵係我次次都必食的,而且要配刀削麵先係最好食!牛肉湯一如既往的香濃,牛展炆到好入味,蟲草花脆脆的增加口感,食完半隻流心蛋覺得膩再飲啖牛肉湯剛剛好,我最愛的刀削麵雖然係厚厚的一大條,但係竟然可以又滑又煙靭,超級有口感!
見到豬軟骨鯊魚骨豆乳湯之前好似冇見過,唔通係新出?見到佢貼咗個讚字,當然要試吓!豆乳湯明顯冇牛肉湯咁濃味,係一種清新嘅感覺,有微微的豆乳香。豬軟骨份量挺多,很大的一塊 ,炆到比牛展更淋,簡直入口即溶。
最後點了魯肉伴台灣A菜,A菜應該即係油麥菜,菜包持爽口,上面的魯肉粒很軟綿綿的,見到魯肉粒是一半肥肉一半瘦肉,就像迷你版的五花腩一樣,配上油麥菜一齊吃,增加菜的口感同味道!
食完好掛住台灣
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