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我爸爸同屋企人好鍾意食片皮鴨,古琴雅苑招牌烤北京填鴨聞名而久,師承北京百年老店「全聚德」,選用頂級北京填鴨,以傳統掛爐烤製,配上秘製蜂蜜黃梅醬、京醬、哈蜜瓜、京葱及青瓜等配料,食出北京烤鴨正宗原味道。所以父親節今次呢度慶祝。真係酥脆皮薄餡靚,絕對唔可以錯過!我自己都食唔停口另外佢哋承傳淮揚菜的工匠精神,嚴謹挑選上乘食材,運用精細的刀工,精心烹調道道淮揚名菜。其中我哋食左南翔小籠包,古琴鴨肉炒飯,至尊拼盤包括上海餚肉,雲耳,醉雞醉雞等,金銀絲炒鱔糊,其中鴨肉炒飯粒粒分明鑊氣充足,非常有口感!小籠包皮薄多汁,好鮮味!甜品方面,我哋叫咗杞子桂花糕同高力豆沙!杞子桂花糕非常清新,唔會太甜,高力豆沙鬆軟鬆軟有口感!本身屋企係上海人,特別鍾意食淮陽名菜!佢哋父親節其間做緊套餐優惠,2人4人6人8人12人,全家人一齊慶祝都冇問題!
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我爸爸同屋企人好鍾意食片皮鴨,古琴雅苑招牌烤北京填鴨聞名而久,師承北京百年老店「全聚德」,選用頂級北京填鴨,以傳統掛爐烤製,配上秘製蜂蜜黃梅醬、京醬、哈蜜瓜、京葱及青瓜等配料,食出北京烤鴨正宗原味道。所以父親節今次呢度慶祝。

真係酥脆皮薄餡靚,絕對唔可以錯過!我自己都食唔停口

另外佢哋承傳淮揚菜的工匠精神,嚴謹挑選上乘食材,運用精細的刀工,精心烹調道道淮揚名菜。其中我哋食左南翔小籠包,古琴鴨肉炒飯,至尊拼盤包括上海餚肉,雲耳,醉雞醉雞等,金銀絲炒鱔糊,其中鴨肉炒飯粒粒分明鑊氣充足,非常有口感!小籠包皮薄多汁,好鮮味!

甜品方面,我哋叫咗杞子桂花糕同高力豆沙!杞子桂花糕非常清新,唔會太甜,高力豆沙鬆軟鬆軟有口感!

本身屋企係上海人,特別鍾意食淮陽名菜!佢哋父親節其間做緊套餐優惠,2人4人6人8人12人,全家人一齊慶祝都冇問題!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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